Код товара: 76505
Вино Zavist' Chardonnay Kuban' 2021 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кубань
-
Регион
Краснодарский край
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Olymp Winery
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Кубань ЗГУ
-
Содержание алкоголя
10%-12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
ЗГУ
-
Легенда
Коллекция вин Зависть является воплощением лучших традиций российского виноделия, которые позволяют наиболее полно отразить в винах характер сортов винограда, произрастающих на землях Кубани. Olymp Winery, основанная в 2004 году, представляет собой винодельческое предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся предприятий Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел - Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у Olymp Winery 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции: ручной сбор урожая в утренние часы (каждый сорт винограда собирается отдельно в небольшие ящики); тщательная сортировка; терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали (каждая емкость тщательно контролируется и тестируется); розлив на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Деликатное раздавливание. Прессование на пневматическом прессе. Охлаждение перед осветлением. Терморегулируемая алкогольная ферментация осветленного сусла в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше +16°С. Осветление. Снятие с осадка. Стабилизация и оклейка. Отдых. Фильтрация. Розлив.
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотистым отливом. Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается палитрой оттенков белых персиков, абрикосов, желтых яблок и груш с тонким шлейфом тропических фруктов и медовых нюансов. Выразительный гармоничный вкус с нежной текстурой, сбалансированной округлой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.
ТерруарУмеренно-континентальный климат с морским влиянием, жарким летом и мягкой зимой.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотистым отливом. Яркий, фруктовый аромат вина раскрывается палитрой оттенков белых персиков, абрикосов, желтых яблок и груш с тонким шлейфом тропических фруктов и медовых нюансов. Выразительный гармоничный вкус с нежной текстурой, сбалансированной округлой кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием.
ЛегендаКоллекция вин Зависть является воплощением лучших традиций российского виноделия, которые позволяют наиболее полно отразить в винах характер сортов винограда, произрастающих на землях Кубани. Olymp Winery, основанная в 2004 году, представляет собой винодельческое предприятие полного цикла и является одним из самых современных и динамично развивающихся предприятий Кубани. Контракты заключают с лучшими виноградарями региона, а главный винодел - Вячеслав Зотин имеет огромный опыт работы на винодельнях России. Все это позволяет выпускать вино как для массового потребления, так и терруарные высококлассные вина ограниченного производства. На данный момент у Olymp Winery 1250 га собственных молодых и плодоносящих виноградников и объем выпускаемой продукции составляет 19 млн бутылок в год. Все производственные процессы тщательно контролируются и направлены на получение максимально качественной продукции: ручной сбор урожая в утренние часы (каждый сорт винограда собирается отдельно в небольшие ящики); тщательная сортировка; терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали (каждая емкость тщательно контролируется и тестируется); розлив на самом современном оборудовании без доступа кислорода, что позволяет сохранить весь аромат и не дает вину окисляться. Olymp Winery, сочетая многолетние винодельческие традиции Кубани и современное производство, задает высокий уровень вин Кубани.
Особенности производстваСбор урожая. Отбор здоровых ягод. Деликатное раздавливание. Прессование на пневматическом прессе. Охлаждение перед осветлением. Терморегулируемая алкогольная ферментация осветленного сусла в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше +16°С. Осветление. Снятие с осадка. Стабилизация и оклейка. Отдых. Фильтрация. Розлив.
ТерруарУмеренно-континентальный климат с морским влиянием, жарким летом и мягкой зимой.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса птицы или белой рыбы, овощным рагу, зеленым салатам с пряной заправкой, твердым и мягким сырам.
-
Olymp Winery
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Zavist' Chardonnay Kuban' 2021 0.75 л по цене 743 р. с оплатой наличными или банковской картой.