Вино
Вино Stockwerk Gruner Veltliner Kremstal DAC Geyerhof 0.75 л

Вино Stockwerk Gruner Veltliner Kremstal DAC Geyerhof 0.75 л

Name: Вино Stockwerk Gruner Veltliner Kremstal DAC Geyerhof
Brand: Geyerhof
Price: 2417 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.85 (1 reviews)

Штокверк Грюнер Вельтлинер Кремсталь DAC Гейерхоф

Код товара: 66794

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Австрия
Регион: Нижняя Австрия
Субрегион
Аппелласьон: Kremstal DAC
Производитель
Категория: DAC
Бренд / Серия
Сорт винограда: Грюнер вельтлинер
Выдержка в ёмкости: Стальной чан
Содержание алкоголя: 12.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Киви Лайм Тимьян Горох Белый перец

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Цитрусовые фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледно-соломенный цвет. Выразительный аромат раскрывается тонами зеленого горошка, луговых трав, белого перца и тропических фруктов. Сложный вкус, хрустящая кислотность, нежные цитрусовые нюансы, оттенки яблок, груши и киви, лаймовой цедры в продолжительном послевкусии.

Вино Stockwerk Gruner Veltliner Kremstal DAC Geyerhof 0.75 л

2 417 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

2 417 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Крудо из креветок

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Песто

Итальянская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Гуакамоле

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Соус на основе оливкового масла

Европейская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Суп из горошка с мятой

Европейская кухня
Супы
Бобовые

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с запеченным лососем и томатами

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сибас с травяным соусом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Пекорино

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Гауда

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эдам

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мимолет

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Реблошон

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Раклет

Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Паста с лисичками в сливочном соусе

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Лазанья с тыквой

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

История хозяйства Geyerhof (Гейерхоф) началась 800 лет назад, в маленькой деревушке в Кремстале. Виноделие было частью жизни поместья на протяжении более чем 14 поколений. Сегодня, как и в прошлом, пахотные земли, живые изгороди, крупный рогатый скот, свиньи, куры и пчелы дополняют идею полного взаимодействия с природой. С 1988 года 23 га виноградников и 27 га пахотных земель обрабатываются в соответствии с принципами органического виноделия. Это означает не только отказ от синтетических, химических пестицидов и минеральных удобрений, но и защиту и уход за более чем 4 га ценных элементов ландшафта вокруг виноградников. Урожай собирается поздно, вознаграждая за смелость из года в год полностью созревшими плодами, что в сочетании с низкой урожайностью придает винам сложность, концентрацию и глубину. Уже в 17 веке была написана семейная история, с упоминаниями о барочном Schiffsmeisterhaus (дом капитана корабля) в центре семейного поместья. К концу 1980-х годов Ильзе и Йозеф Майер одними из первых в Австрии превратили свои виноградники в органические. Они также взяли на себя задачу полностью обновить поместье, которое сегодня считается одним из самых живописных в стране. С самого начала они были членами La Renaissance des Appellations – группы, основанной известным французским фермером Николя Жоли, охватывающей лучшие в мире органические винодельческие поместья.

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод. Отделение от гребней и бережное прессование. Брожение проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях с последующей выдержкой на осадке в течение трех месяцев.

Теги