Вино Rocca Rotta Caviro - 0.75 л

Caviro — один из лидеров винного рынка Италии, компания представляет собой объединение 29 виноделен и более 50 виноделов со всех уголков Италии. Caviro предлагает широкую гамму вин во всех ценовых сегментах, проводит исследования, внедряет современные технологии. Инновации, качество и клиентоориентированность — залог успеха компании. История предприятия началась в 1966 году в итальянском городе Фаэнца. Сегодня в собственности компании находится 36 тысяч гектаров виноградников в 7 регионах Италии. В Caviro ответственно относятся к вопросу сохранения природных ресурсов, например на производстве практикуется переработка побочных продуктов виноделия с помощью установок анаэробного сбраживания.

Сбор и сортировка винограда. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Фильтрация, стабилизация. Розлив по бутылкам.