Вино
Вино Riesling Hattenheim Wisselbrunen GG Rheingau Kaufmann 2020 0.75 л

Вино Riesling Hattenheim Wisselbrunen GG Rheingau Kaufmann 2020 0.75 л

Name: Вино Riesling Hattenheim Wisselbrunen GG Rheingau Kaufmann
Brand: Kaufmann
Price: 13042 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.666666666666667 (3 reviews)

Рислинг Хаттенхайм Виссельбрюнен GG Рейнгау Кауфманн

Код товара: 83208

2016 2017 2018 2020 2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Германия
Регион: Рейнгау
Аппелласьон: Rheingau QbA
Производитель: Kaufmann
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Желтый лимон Персик Желтое яблоко Груша Белый перец

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Семечковые фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино яркого золотистого цвета, в аромате тона пряностей, специй, сочных груш, яблок и персиков. Во вкусе вино глубокое, многогранное, с освежающей кислотностью и поразительно долгим послевкусием.

Вино Riesling Hattenheim Wisselbrunen GG Rheingau Kaufmann 2020 0.75 л

+ 652

13 042 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

13 042 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к сложным блюдам азиатской кухни или наоборот – к лёгким блюдам современной авангардной кухни.

Стейк-бабочка из лосося с лимонным тимьяном

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Луковый суп

Французская кухня
Супы
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из тунца

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тушеная капуста с сосисками

Русская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Куриные крылышки барбекю

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Севиче из лосося

Перуанская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Бри

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Тушеная капуста

Немецкая кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рамен

Азиатская кухня
Супы
Лапша

Посмотреть рецепт Читать статью

Камамбер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Фаршированные острые перцы

Корейская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с запеченным лососем и томатами

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Лещ с лемонграссом

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

3 отзыва

Виктор

30.09.2024 на vivino

Вино с ароматом меда, персиков и яблок. Вкус закрытый, но многообещающий, с нотками персиков, миндаля и зелёного яблока. Хороший баланс, долгий финиш с медовыми нотами.

Артем

07.09.2024 на vivino

Вкус приятный, присутствуют минеральные ноты. В целом оно приятное.

Иван

18.01.2024 на vivino

Великолепное вино, но особенно интересно было бы попробовать его спустя 7-8 лет выдержки в бутылке.

Легенда

В течение многих лет швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты о владении собственной винодельней. Находясь в поисках он встретил Еву Рэпс, управляющего директора немецкой ассоциации производителей качественного вина – VDP, женщину, которая привела его к мечте. С 2014 года они взяли под свое управление винодельню Weingut Hans Lang («Вайнгут Ханс Ланг»), которая долгое время была известна лучшими склонами в Рейнгау. Именно на этой винодельне производятся вина под брендом Kaufmann («Кауфманн»). В 2017 году хозяйство сертифицировано ассоциацией Demeter («Деметер») как биодинамическое. Для защиты лозы используется полевой хвощ и крапива, применяются биодинамические средства ухода за почвой и удобрения. Винодельня является членом ассоциации немецких производителей качественного вина – VDP (Verband Deutscher Qualitäts-und Prädikatsweingüter), на что указывает орел, изображенный на капсуле. Ассоциация имеет свою классификацию виноградников, которая выполнена по аналогии с бургундской. Вершиной пирамиды является уровень Grosse Lage («Гроссе Лаге»). Лучшие сухие вина с виноградников Grosse Lage, из сортов, авторизованных для каждого региона (например рислинг и шпетбургундер в Рейнгау), маркируются GG (Grosse Gewächse).

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация начинается спонтанно и продолжается в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 16°С - 19°С, выдержка в нейтральных емкостях 7 месяцев.