• Вино
  • Вино Les Tillets Mersault АОС Patrick Javillier 0.75 л

Вино Les Tillets Mersault АОС Patrick Javillier 0.75 л

Франция
Ле Тийе Мерсо АОС Патрик Жавийе
Оценки покупателей
  • 0
  • 19
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 65455
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Meursault AOС
Производитель
Patrick Javillier
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий лимонный цвет. Элегантный аромат раскрывается нотами белых цветов, косточковых фруктов, ванили и свежего хлеба. Округлый вкус, сливочная текстура, яркая кислотность и долгое послевкусие с оттенками цитрусовых и поджаренного хлеба.
Les Tillets Mersault АОС Patrick Javillier
Вино Les Tillets Mersault АОС Patrick Javillier 0.75 л
27 169
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

27 169
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из крольчатины, фазана, рыбы и морепродуктов.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

19 отзывов

Mihai Popescu
на vivino

Pale lemon color, ripe yellow apples , pears ,oak, some ripe stone fruits . Rich , vibrant , round , complex with fun finish

T M C Thomas
на vivino

Excellent producer, excellent Meursault. From the hills above the town, round taste and nose of fruit like pineapple, and citrus with minerals. Butter also present. 4.3

Andy B
на vivino

The opening wine at a London dinner for Wozza, served blind. This is 4.25 quality in my book so rounding up!

Pale lemon. Opulent, fleshy & honeyed. Peachy w. nectarine, dried white flowers, wood spice of nutmeg & cinnamon & citrus peel. Rich, elegant & stylish. Youthful w. a touch of struck match.

Dry. Soft w. m+ acid freshness. M+ bodied w. white violet, pineapple, peach, honey & honeysuckle. Rich & elegant to a long finish. I confidently guessed white Rhône but possibly a white Burg. D’oh! Thanks Shane.

Nick Bosley
на vivino

Needs time but richness on the way with spicy nose. Baking spices and lemon rind. Very mineral and will open up with time

Jurgen Estanislao
на vivino

Clear deep lemon with aromas of ripe stone fruit, honey, and oak. Bone dry balanced with high acidity—overall smooth and elegant  The palate is predominantly of citrus fruits with autolytic characteristics akin to butter, vanilla, cream, smoke, and a touch of zesty minerality. Light to medium bodied with a lengthy plush finish. Drinking really well now. Thanks Jack for sharing!

Легенда

Хозяйство Domaine Patrick Javillier (Домен Патрик Жавайе) находится в Бургундии, в коммуне Мерсо департамента Кот-д’Ор. Семья Жавийе поселилась в Мерсо в незапамятные времена и традиционно занималась виноградарством и виноделием. Вернувшийся со Второй Мировой войны в 1945 году, в управление хозяйством вступил Раймонд Жавийе, который постепенно, за счет новых приобретений в коммуне Мерсо, увеличил их площадь до 3 гектаров. Кроме того, Раймонд поставлял бургундские вина на британский рынок как негоциант. Его сын, Патрик Жавийе, поначалу решил стать инженером-электриком, но, в итоге, предпочел пойти по семейным стопам и получил диплом энолога в университете Дижона. Свое первое вино он создал в 1974 году, хотя в те времена хозяйство еще не бутилировало вина самостоятельно. Первый собственный винтаж Патрик разлил по бутылкам в 1990 году. После выхода отца на пенсию, сын унаследовал его винодельню, а также расширил площадь виноградников хозяйства до 10 гектаров. Поставив терруарное начало во главу угла, Патрик предпочитает выпускать вина с отдельных виноградников. В домене традиционно производили белые вина, типичные для Мерсо. Патрик - один из самых ярких представителей той части бургундских виноделов, которые специализируются на шардоне, хотя, после того как хозяйству были присоединены виноградники семейства жены Патрика в апелласьоне Savigny-Les-Beaune, в линейке появилось также небольшое количество вин из сорта пино нуар. Отдельно винифицируя урожай с каждого кло (так в Бургундии называют исторические виноградники), Патрик всегда стремится сохранить и подчеркнуть уникальные особенности терруара. Трудно найти энолога со столь же вдумчивым отношением к процессу, как Патрик Жавийе, человек, который подходит к виноделию с точностью ученого. Даже самые простые вина регионального уровня из линейки хозяйства отличается ярким терруарным характером. Сортировка проходит прямо на винограднике. После гребнеотделения виноград проходит прессование в специальном “секретном” режиме, особенности которого известны только Патрику. Условия винификации довольно сильно разняться в зависимости от участка, условий сбора урожая в каждом конкретном году. После холодной мацерации, перекачки, и пижажа, вина созревают в бочках не менее 18 месяцев и разливаются в бутылки практически без фильтрации, осветления и вообще с наименьшим количеством манипуляций. Патрик абсолютно убежден, что длительная выдержка на осадке необходима вину для дальнейшего развития в бутылке. Все вина хозяйства ферментируются в дубе. Патрик считает работу с бочкой крайне важным моментом, поэтому тщательно выбирает древесину для бочек, комбинируя при выдержке те различные эффекты, которые дает дуб из лесов Невера, Алье и Вогезов и сочетая их с винами, происходящих с участков, с большим или меньшим содержанием известняка. Сегодня бразды правления перенимает дочь Патрика – Марийон Жавийе, которая начала свою карьеру на винодельне с создания красных вин.

Особенности производства

Сбор урожая, отбор лучших ягод. Ферментация и выдержка в дубе на осадке на протяжении 8-9 месяцев. Там же проходит малолактическая ферментация. Процент новых бочек определяется в зависимости от характеристик урожая. Затем вино выдерживается 5-6 месяцев в бетонных чанах.
Теги

Вино Les Tillets Mersault АОС Patrick Javillier 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Белое Франция
Les Perrieres Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л в Волгограде
Les Perrieres Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
28 729
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Венгрия
Oremus Petracs, 0.75 л в Волгограде
Oremus Petracs, 0.75 л
18 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Puligny-Montrachet AOC Domaine Michelot, 0.75 л в Волгограде
Puligny-Montrachet AOC Domaine Michelot, 0.75 л
27 222
В наличии
0.75
Рыба
Белое Италия
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л в Волгограде
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л
17 490
Под заказ
0.75
Рыба
Белое Италия
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л в Волгограде
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л
23 966
Под заказ
1.5
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Волгограде
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
27 490
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Волгограде
Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
25 464
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Chardonnay Menfi DOC Planeta (gift box), 1.5 л в Волгограде
Chardonnay Menfi DOC Planeta (gift box), 1.5 л
24 397
В наличии
Рекомендуем на замену
1.5
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Волгограде
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
16 490
Под заказ
16 490
0.75
Les Chalumaux Puligny Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Волгограде
Les Chalumaux Puligny Montrachet 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
18 713
В наличии
18 713
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Волгограде
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 336
В наличии
2 336
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Волгограде
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817
В наличии
7 817
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
0.75
Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Волгограде
Meursault AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
25 464
В наличии
25 464
0.75
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л в Волгограде
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л
17 420
Под заказ
17 420
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Волгограде
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
7 085
В наличии
7 085
4 0.75
Puligny-Montrachet AOC Domaine Michelot, 0.75 л в Волгограде
Puligny-Montrachet AOC Domaine Michelot, 0.75 л
27 222
В наличии
27 222
4 0.75
Chablis 1er Cru AOC Mont de Milieu William Fevre, 0.75 л в Волгограде
Chablis 1er Cru AOC Mont de Milieu William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
4 0.75
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Волгограде
Majorum Pouilly-Fumé АOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
18 163
В наличии
18 163
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Волгограде
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
1 857
В наличии
1 857
0.75
Les Perrieres Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л в Волгограде
Les Perrieres Beaune 1er Cru AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
28 729
В наличии
28 729
0.75
Chablis 1er Cru AOC Montmains William Fevre, 0.75 л в Волгограде
Chablis 1er Cru AOC Montmains William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
0.75
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л в Волгограде
Dut Un Friuli Isonzo DOC Vie di Romans, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
4 0.75
Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy, 0.75 л в Волгограде
Bougros Chablis Grand Cru AOC Domaine Roy, 0.75 л
17 724
В наличии
17 724
4 0.75
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л в Волгограде
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л
4 203
В наличии
4 203
3 0.75
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Волгограде
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 557
В наличии
2 557
4 0.75
Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet, 0.75 л в Волгограде
Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet, 0.75 л
10 114
В наличии
10 114
4 0.75
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л в Волгограде
Les Clos Chablis Grand Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л
23 646
В наличии
23 646
4 0.75
Chablis 1er Cru AOC Beauroy William Fevre, 0.75 л в Волгограде
Chablis 1er Cru AOC Beauroy William Fevre, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Волгограде
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 258
В наличии
5 258
5 0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Волгограде
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
41 272
В наличии
41 272
4 0.75
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л в Волгограде
Vaudesir Chablis Grand Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
28 149
В наличии
28 149
0.75
W… Dreams… Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л в Волгограде
W… Dreams… Venezia Giulia IGT Jermann, 0.75 л
16 758
Под заказ
16 758
4 0.375
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л в Волгограде
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 503
В наличии
2 503
5 0.7
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л в Волгограде
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л
549
В наличии
549
4 0.75
Chablis Grand Cru AOC Bougros William Fevre, 0.75 л в Волгограде
Chablis Grand Cru AOC Bougros William Fevre, 0.75 л
29 990
Под заказ
29 990
4 1.5
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 1.5 л в Волгограде
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT Jermann, 1.5 л
28 175
Под заказ
28 175
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Волгограде
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
16 075
В наличии
16 075
1.5
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л в Волгограде
Gavi dei Gavi DOCG La Scolca (gift box), 1.5 л
27 490
Под заказ
27 490
1.5
Chardonnay Menfi DOC Planeta (gift box), 1.5 л в Волгограде
Chardonnay Menfi DOC Planeta (gift box), 1.5 л
24 397
В наличии
24 397
0.75
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л в Волгограде
Ribolla Venezia Giulia IGT Gravner, 0.75 л
23 966
Под заказ
23 966
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Волгограде
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
3 570
В наличии
3 570
5 0.75
Montmains Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л в Волгограде
Montmains Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
16 326
В наличии
16 326
0.75
Gubernatorskoe Risling Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л в Волгограде
Gubernatorskoe Risling Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
928
В наличии
928
Riesling Eden Valley Hentley Farm, 0.75 л в Волгограде
Riesling Eden Valley Hentley Farm, 0.75 л
5 845
В наличии
5 845
5 0.75
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Волгограде
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л
21 609 17 287
В наличии
21 609 17 287
4 0.75
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л
4 281
В наличии
4 281
5 0.75
Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre, 0.75 л в Волгограде
Chablis 1er Cru AOC Montee de Tonnerre William Fevre, 0.75 л
18 490
Под заказ
18 490
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Волгограде
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 666
В наличии
5 666
0.75
Oremus Petracs, 0.75 л в Волгограде
Oremus Petracs, 0.75 л
18 990
Под заказ
18 990
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Волгограде
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
0.75
Gordost’ Tamani Chardonnay, 0.75 л в Волгограде
Gordost’ Tamani Chardonnay, 0.75 л
561
В наличии
561
0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л в Волгограде
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
46 897
В наличии
46 897
0.75
Puligny-Montrachet AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л в Волгограде
Puligny-Montrachet AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
24 914
В наличии
24 914
4 0.75
Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori, 0.75 л
22 676 18 141
Под заказ
22 676 18 141
0.75
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Волгограде
Chardonnay Collezione De Marchi Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
20 213
Под заказ
20 213
Спец. предложения