Вино
Вино Le Jarron Saint-Romain AOC Mark Haisma 2022 0.75 л

Вино Le Jarron Saint-Romain AOC Mark Haisma 2022 0.75 л

Name: Вино Le Jarron Saint-Romain AOC Mark Haisma
Brand: Mark Haisma
Price: 16860 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.55 (1 reviews)

Ле Жаррон Сен-Ромен AOC Марк Хаисма

Код товара: 101955

2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион
Аппелласьон: Saint-Romain AOC
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Нектарин Персик Желтое яблоко Тосты Акация

Группа вкусов и ароматов

Косточковые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-золотистый цвет. Свежий аромат раскрывается деликатными нюансами цветущей акации, желтых яблок и спелых персиков, поджаренных тостов. Живой, освежающий вкус с отлично сбалансированной кислотностью, тонами персиков, яблок и цветущих трав в долгом послевкусии.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам, тапас, суши, блюдам из рыбы или мяса птицы, мягким сырам.

Вино Le Jarron Saint-Romain AOC Mark Haisma 2022 0.75 л

+ 843

16 860 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

16 860 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Марк Хаисма (Mark Haisma) родился в Австрии у франко-голландской пары. Он получает здесь винодельческое образование и делает свои первые профессиональные шаги в различных винодельческих хозяйствах. Затем он едет на 10 лет в Австралию где работает на знаменитой винодельне Yarra Yering в штате Виктория. Уже будучи достаточно известным виноделом его неугомонная натура заставляет его в 2007 году взять курс на Бургундию. И хотя австралийский акцент, как и розовые щеки от жаркого солнца Австралии, кажется навсегда теперь с ним, он и в Бургундии очень быстро приобретает известность как производитель тонких, элегантных и точно выверенных вин. При этом большую часть вин он производит из покупного винограда и часто с лучших участков Золотого склона. Общительная натура и дружелюбие позволили ему завести массу полезных знакомств от сборщиков винограда до владельцев престижных lieu-dits. За этим быстро следует коммерческий успех, что позволяет Марку построить собственную небольшую винодельню в Gevrey-Chambertin, которую его мать-француженка окрестила Le Shed («Ле Сарай»). Mark Haisma производит вина из аппелласьонов Saint-Romain, Santenay, Gevrey-Chambertin, Nuits-St-Georges, Pommard и Volnay (преимущественно категории Премье Крю). Марк постоянно находится в поиске и сам себе бросает вызов, чтобы производить вина непохожие на вина «соседей». Так, например, он много экспериментирует на винодельне с микрокюве, с гребнями во время брожения и т.п. Марк никогда не останавливается на достигнутом результате, продолжая совершенствоваться и двигаться дальше. К своему бургундскому проекту он добавил несколько вин, довольно вызывающих по своему дизайну и концепции – неслыханно для традиционной Бургундии! Речь идет о вине Bogan in Bogandy (бленд пино нуар и гаме) и о его белой версии из шардоне и алиготе. Вслед за этим проектом Марк выпускает Cornas на севере Долины Роны. Затем неожиданно его замечают в Румынии, где он участвует в винном проекте Dagon Clan. Для всех его вин характерными чертами являются тонкость, невероятная свежесть и питкость уже в молодом возрасте. Но есть также все предпосылки, что для его вин характерен большой потенциал хранения и в бутылке.

Особенности производства

Сбор винограда вручную. Сортировка и отбор. Мягкое прессование целых гроздей. Алкогольная ферментация. Выдержка проходит в дубовых бочках 500 л на тонком осадке минимум 6 месяцев.

Терруар

Виноград для этого вина был выращен на участке Le Jarron в Saint-Romain AOC в Кот-де-Бон. Почвы: известняк, глина. Высота над уровнем моря от 300 до 400 метров.