• Вино
  • Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л

Франция
Жевре-Шамбертен АОС Давид Дюбан
Оценки покупателей
  • 1
  • 18
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 65441
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Gevrey Chambertin AOC
Производитель
David Duband
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Тонкий аромат наполнен оттенками фиалок, специй, клубники и ментола. Сложное, спелое, отлично структурированное и сбалансированное во вкусе.
Gevrey-Chambertin AOC David Duband
Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л
19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

19 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из оленины или баранины, а также с запеченной индейке с каштанами, со зрелым стейком с зеленой фасолью.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

19 отзывов

Sam Lin
на vivino

This is an amazing wine, although a bit young but offering a degree of complexity and sweet spicy figs

*Masayuki T*
на vivino

Earthy, spicy fragrant aroma. Elegant acid is delicious, Surely the Pinot Noir of David Duband. Paired with Poitrine de Canaerd.

- # The Wine Traveler # -
на vivino

This one was not bad at all! Got it from Paris for a Vivino meetup and was pretty impressed. Complex with a lot of fruits cherry, strawberry, and medium acidity. Pretty refreshing with some notes of oak and vanilla too. A wine that will probably age well. A bit short on the finish though but still a great wine.

Cheers friends.

Jan Schäfer
на vivino

Medium nose with the typical PN notes of red fruits, but with a “green touch” of forest and mint. Very nice. Wine is dry and with high acidity and in the taste cones also the tertiary notes with toast and oak. A very good wine.

Shane Wilkinson
на vivino

Good red drank at Noble Rot with pork chop. Could do with some food a little more rich but the earthy aromas hit me straight away, damp soil, cherry jam, strawberry and bay leaf. Palate is subtle, a little leather appears with tannins already settled at this age. Don’t actually think it has much further to go, acidity quite mellow. Would not really look to drink again at this price.

Легенда

Молодой энолог David Duband (Давид Дюбан) — одна из самых ярких звезд Бургундии. Давид создает вина с 1991 года. Начав с очень небольших владений в Кот-де-Нюи, он расширил свои земли, купив старые виноградники в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени. В настоящее время Дюбан обрабатывает 17 гектаров виноградников исключительно при помощи органических и биодинамических методов, собирает урожай только вручную и использует ничтожно малое количество серы. На винодельне высокий процент винограда не отделяется от гребней, а для выдержки вин отбираются в основном старые бочки. Современный стиль виноделия Давида Дюбана позволяет получать вина с волнующей интенсивностью и свежестью, чистой фруктовостью и отражением терруара.

Особенности производства

Сбор и сортировка ягод вручную. 70% сусла получается после прессования цельных гроздей. Ферментация на протяжении 17 дней с регулярным пижажем и батонажем. После прессования вино отстаивается на протяжении двух недель, а затем отправляется в дубовые бочки на 14 месяцев (40% бочек новые). После выдержки в дубовых бочках вино проводит 3 месяца в стали.

Терруар

Средний возраст лоз - 65 лет, экспозиция - восточная, почвы - бурый известняк и осадочные породы, реголит.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Gevrey-Chambertin AOC David Duband 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л в Волгограде
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
15 730
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
21 916
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
24 323 13 378
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Nuits-Saint-Georges AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Волгограде
Nuits-Saint-Georges AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
28 510
Со склада в Москве
28 510
4 0.75
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
24 323 13 378
Со склада в Москве
24 323 13 378
4 0.75
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л в Волгограде
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
В наличии
15 777
3 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л в Волгограде
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 750
Со склада в Москве
16 750
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
Нет в наличии
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л в Волгограде
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
29 071
Со склада в Москве
29 071
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии
15 793
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Волгограде
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
15 196
4 0.75
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л в Волгограде
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
15 981
В наличии
15 981
0.75
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
Нет в наличии
4 0.75
Crais de Chene Fixin AOC Rene Bouvier, 0.75 л
15 325
Нет в наличии
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
22 418
Нет в наличии
0.75
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Волгограде
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
15 753
Со склада в Москве
15 753
4 0.75
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
17 488
Нет в наличии
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Волгограде
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
17 473
Со склада в Москве
17 473
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
16 766
Нет в наличии
5 0.75
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
17 598
Нет в наличии
4 0.75
Chevalier de Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
15 730
Нет в наличии
4 0.75
Chateau Saint-Pierre Saint-Julien AOC, 0.75 л
21 916
Нет в наличии
5 0.75
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
Нет в наличии
Спец. предложения