• Вино
  • Вино Frappato Vittoria DOC Planeta 2023 0.75 л

Вино Frappato Vittoria DOC Planeta 2023 0.75 л

Италия
Фраппато Витториа DOC Планета
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 106742
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сицилия
Субрегион
Аппелласьон
Vittoria DOC
Производитель
Planeta
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Фраппато
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат с оттенками свежей малины, засахаренной фиалки, кубинского перца. Вкус сочный с тонкой минеральностью, нотами вишни, лесных ягод, табака и мускатного ореха. Продолжительное гармоничное послевкусие.
Frappato Vittoria DOC Planeta
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta 2023 0.75 л
4 808
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 808

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, копченостям, пасте, ризотто с грибами и полутвердым сырам.

Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Тартар из говядины
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Где купить в Волгограде?

2 отзыва

Андрей
на vivino

Приятное легкое вино с яркими фруктовыми ароматами. Оно обладало свежестью и отлично подошло для вечеринки на открытом воздухе.

Мария
на vivino

Вкусное и освежающее вино, которое идеально подходит для летнего пикника. Легкое и ароматное, оно приятно удивило меня своим вкусом.

Легенда

Винодельческое хозяйство Planeta (Планета), занимающееся производством вин на Сицилии с 17 века, было основано в своем современном виде в 1995 году итальянскими виноделами по фамилии Planeta. Сегодня винодельней управляют трое представителей семьи – Алессио, Франческа и Санти. В их собственности – комплекс из 4 владений с виноградниками и несколькими винодельнями. В настоящее время Planeta производит вина в 5 зонах Сицилии на общей площади в 368 гектар – в Menfi (имении Ulmo, 87 га; Dispensa, 141 га, Monte Cirami, 31 га), в Vittoria (имение Dorilli, 30 га), в Noto (имение Buonivini, 41 га), в Etna (имение Sciaranuovo, 30 га) и в Capo Milazzo (имение La Baronia, 8 га). Виноград компании на всех участках выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain. Залужение почвы клевером, викой, желтой горчицей, дикими травами (для увеличения органической материи и фиксации азота в почве). Поддержание биоразнообразия и естественного здоровья почвы. Использование феромонных ловушек для насекомых, а также восстановительных и тонизирующих препаратов на основе каолина, зеолита и растительных вытяжек. Использование микродоз серы и меди для защиты здоровья растений против грибковых заболеваний. Благодаря стабильно высокому качеству, Planeta заняла достойное место среди лучших итальянских производителей и регулярно получает высокие оценки от критиков и ценителей вина.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в середине сентября. Гребнеотделение и прессование. Ферментация виноградной мезги в чанах из нержавеющей стали в течение 7-8 дней при контроле температуры с 12-13 °C до 24-25 °C (в конце винификации). Мягкое прессование. Малолактика и выдержка в стальных резервуарах на мезге в течении 10-13 дней. Фильтрация и розлив по бутылкам в мае. Пробка – цельная корковая (DIAM®).

Терруар

Виноград выращен в Vittoria DOC на винограднике Mogli на высоте 70 метров над у.м. Почвы песчаные с толстым слоем туфа. Плотность посадок – 5050 лоз/га. Вино производится на винодельне Dorilli с урожая 2013 года. Виноград выращивается согласно принципам органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain.
Теги

Вино Frappato Vittoria DOC Planeta 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения