• Вино
  • Вино En Pimont Chassagne Montrachet AOC Au Pied du Mont Chauve 0.75 л

Вино En Pimont Chassagne Montrachet AOC Au Pied du Mont Chauve 0.75 л
Франция

Ан Пимон Шассань Монраше АОС О Пье дю Мон Шов
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65460
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шассань-Монраше
Аппелласьон
Chassagne Montrachet AOC
Производитель
Au Pied du Mont Chauve
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий соломенный цвет. Сложный аромат с оттенками свежей бриоши и цитрусовых – лайма и грейпфрута. Вкус прямой, свежий и чистый, с яркой кислотностью и выраженной минеральностью.
En Pimont Chassagne Montrachet AOC Au Pied du Mont Chauve
Вино En Pimont Chassagne Montrachet AOC Au Pied du Mont Chauve 0.75 л
14 676
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
14 676

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из лангустинов, рыбы, белого мяса птицы, рыбы.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Где купить в Волгограде?

19 отзывов

MB
Michael Burns

 на 

«Great wine, not really my thing»

JJ
Jim Jackson

 на 

«Clean and smooth»

MJ
Morten Johnsen

 на 

«Great, classic CM. Peaking right now so drink up»

AS
Andy Sheret

 на 

«BA first class treat »

JC
James Campbell

 на 

«Lovely drop Right at its peak in 2021 Golden in colour flavours of caramel stone fruit Miss priced by Majestic at £35 - bargain»

AB
Andy B

 на 

«Very good archetypal Chassagne from a fab producer. Pale lemon. Med+ aroma intensity w. apple, lemon, white peach, nectarine & butterscotch caramel. Vanilla, cinnamon complexity yet very well balanced & super fresh. Dry. Med+ flavour intensity w. delicate pineapple, apple, peach & hazelnut. Oak comes through w. vanilla, butterscotch & creamy buttered toast. Rich & elegant w. stylish oak integration. M+ alc, m+ body, m+ acid & a m+ finish. Classy & elegant w. great complexity.»

AQFTG
A Quest for the Grape

 на 

«Big, bold and confident - a Chard to knock your socks off with intense fruit, sweet pear-drop notes, a couple of drips of lemon plus vanilla - while all managing to be a little delicate flower around the edges. Worth a journey to pick up a bottle - can take extra chill so one for the summer beach BBQ - if you can wait!»

DG
Daniel Giacinti

 на 

«Tasting bar. Boom! What a lovely wine, silky, super smooth and well balanced, floral nose and citrusy taste, buttery aftertaste. Crazy good, crazy expensive though.»

JR
Jonathan Reeves

 на 

«A lovely burgundy - with buttery richness and an elegant sharpness coming through to clean the pallet. Slightly stronger in oak but expected for this area of burgundy»

FH
Freddie Heacock

 на 

«Ethereal; elegant and nostalgic but ungrounded. Beautiful notes of pastry, butter and low acidity lemon but lacks the distinction required for a £40 Côte de Beaune»

RMD
Regis Massolin DipWSET

 на 

«Lots of weight and body, with medium + acidity and long length Toast, brioche, vanilla, mango, tropical fruits, vanilla oak. Pronounced nose and rich fat mid palate. Love it»

JS
Jean Sendero

 на 

«Nice little chardonnay. Vibrant yellow with hints of green and aromas of flowers, apples and toasts. A palate that provided freshness with a nice little subtle toasty taste.»

MJB
Meinard Jan Bloem

 на 

«Deep colour. Nose of honey, dried apricot and cedar. Mouth still surprisingly fresh and lively. Simple, but clean and very enjoyable if aged white Burgundy is what you’re after.»

R
Roger

 на 

«Straw colour. Fresh apple, lime, nectarine, some caramel. Elegant and enjoyable sipper, good structure, med weight but rather soft, dry, creamy, slightly buttery, hints of vanilla, good length»

TM
Tony McClelland

 на 

«Slightly oaky nose. Lots of delicatefruit (pear, light grapefruit) on the palate giving way to light creamy oak with sone smokiness in the finish. Quite delicate for an oaked Burgundy. Excellent. »

DD
Dave D

 на 

«Rich, full bodied and very tasty, masses of nuts, rock melon and grapefruit, good acidity, almost mouth coating on the attack. Would be great for a hefty creamy dish, maybe lobster etc. »

SR
S RWC

 на 

«3.8 Prowein 2019, Düsseldorf, Germany»

JC
Jonathan Chau

 на 

«Creamy, buttery and toasty! Amazing Montrachet with enough smoky oak to keep its boldness. Notes of lemon zest and green apple with enough acidity to maintain its structure. Well balanced! Compliment well with scallop & shrimp scampi linguine.»

GF
Guy Francis

 на 

«Flagship BA First white wine andddd... good, but a little disappointing. New French oak, lemon, acidity and hard cheese on the nose. The body is creamy with lots of lemon, grapefruit, Parmesan, new oak and butter. 3.8»

Легенда

Франсин Пикар, нынешняя владелица и управляющая Au Pied du Mont Chauve (О Пье дю Мон Шов) , целеустремленная и увлеченная женщина, унаследовала шато от своего отца. Дальновидный Мишель Пикар начал покупать бургундские виноградники еще в 1970-х. поэтому сегодня семье Пикар также принадлежит 6 хозяйств в таких апелласьонах, как Mercurey, Montagny, Cote de Beaune, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin. Франсин считает главным качеством своих вин терруарную чистоту. Уже несколько лет в хозяйстве применяются биодинамические методы, землю обрабатывают на лошадях, в почвы вносят только натуральный компост с окрестных ферм. Для винификации используется самое современное оборудование. Выдержка происходит в погребах хозяйства, самый старый из которых датируется XI веком. Энолог Фабрис Ленн следит за винодельческими процессами с 2010 года. Вина отличаются элегантностью, гармонией и балансом, и являют собой результат долгой и кропотливой работы.

Особенности производства

Сбор урожая, прессование цельных гроздей. Сусло переливают в стальные чаны и отстаивают 12 часов при комнатной температуре, а затем перемещают в емкости из нержавеющей стали для алкогольной ферментации. Выдержка в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.

Терруар

Участок на верхней части склона холма, на границе с лесом. Почвы – бурый известняк, бедный минеральными веществами. Средний возраст лоз 40 лет. Экспозиция – юго-восток.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Если супруги пьют вместе, их брак длится дольше
Новое исследование американских ученых
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: куриные крылышки барбекю и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино En Pimont Chassagne Montrachet AOC Au Pied du Mont Chauve 0.75 л по цене 14 676 р. с оплатой наличными или банковской картой.