Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo
Вино - Nuestro de Diaz Bayo
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 74500

Испания

Вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2019 0.75 л

ДИАС БАЙО 15 МЕСЕС БАРРИКА РИБЕРА-ДЕЛЬ-ДУЭРО DO НУЭСТРО ДЕ ДИАС БАЙО
0.75л
2015 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ
3 489
Цена: 3 489
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
розовое Новая Зеландия
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
3 705
Со склада в Москве
4 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
белое Испания
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
4 653
Нет в наличии
0.75
Мясо
красное США
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
3 204
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Италия
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
4 767
Со склада в Москве
5 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
красное Испания
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
4 383
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
красное США
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
3 204
Со склада в Москве
10
Мясо
красное Россия
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
Loza Lubvi Cabernet , 10 л
3 467
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Россия
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
4 479
Со склада в Москве
  • Легенда

    Винодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, раньше трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia (Вега Сицилия). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях. Nuestro de Diaz Bayo входит в состав группы компаний Premium Fincas (Премиум Финкас). Название группы переводится как «премиальные поместья» и говорит само за себя: она объединяет более 300 виноделов и виноделен, которые выпускают элегантные вина высочайшего качества. Основная часть продукции Premium Fincas – это вина с отдельных участков. Винодельни Premium Fincas расположены в регионах Рибера-дель-Дуэро, Риас-Байшас, Руэда и Риоха-Альта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Холодная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С в течение 7-8 дней. Постферментационная мацерация 2-5 дней и малолактическое брожение. Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). Двойная фильтрация и осветление бентонитом.

    Органолептика

    Вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком. Насыщенный аромат спелых черных фруктов и ягод, какао, лакрицы, с бальзамическими и пряными акцентами. Полный фруктовый вкус с нотами ванили и пшеничных тостов, свежей кислотностью, структурными танинами и долгим гармоничным послевкусием.

    Терруар

    Виноград выращивается на известняковых почвах на высоте 850 м над уровнем моря. Климат: сухой, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз: от 15 лет, возраст некоторых достигает 100 лет и больше.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вишнево-красный цвет с пурпурным оттенком. Насыщенный аромат спелых черных фруктов и ягод, какао, лакрицы, с бальзамическими и пряными акцентами. Полный фруктовый вкус с нотами ванили и пшеничных тостов, свежей кислотностью, структурными танинами и долгим гармоничным послевкусием.

    Легенда

    Винодельня Nuestro de Diaz Bayo (Нуэстро де Диас Байо) расположена в регионе Рибера-дель-Дуэро в деревне Фуэнтельсеспед, которая известна тем, что в 1177 году во время Реконкисты сюда вернулись христиане и после многовекового правления мавров вновь стали выращивать виноград. Семья Диас Байо занимается виноделием на протяжении десяти поколений, но свою новую винодельню открыла сравнительно недавно – в 2005 году. Она владеет 75 га виноградников, на которых используются щадящие органические методы обработки земли, и культивирует два сорта – популярный темпранильо и уникальный местный виноград альбильо. На винодельне работает знаменитый энолог Исаак Фернандез Монтанья, раньше трудившийся в культовой испанской компании Vega Sicilia (Вега Сицилия). Он старается сочетать традиционные и современные технологии производства вина и иногда выбирает необычные методы, например, ферментирует часть сусла в открытых бетонных емкостях. Nuestro de Diaz Bayo входит в состав группы компаний Premium Fincas (Премиум Финкас). Название группы переводится как «премиальные поместья» и говорит само за себя: она объединяет более 300 виноделов и виноделен, которые выпускают элегантные вина высочайшего качества. Основная часть продукции Premium Fincas – это вина с отдельных участков. Винодельни Premium Fincas расположены в регионах Рибера-дель-Дуэро, Риас-Байшас, Руэда и Риоха-Альта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Холодная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках при температуре +18°С – +25°С в течение 7-8 дней. Постферментационная мацерация 2-5 дней и малолактическое брожение. Выдержка 15 месяцев в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). Двойная фильтрация и осветление бентонитом.

    Терруар

    Виноград выращивается на известняковых почвах на высоте 850 м над уровнем моря. Климат: сухой, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз: от 15 лет, возраст некоторых достигает 100 лет и больше.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы приготовленным на гриле или открытом огне, мясным деликатесам, твердым сырам.

  • Nuestro de Diaz Bayo
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
    4 653
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 60229

    Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут, 0.75 л
    0.75
    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 618
    Со склада в Москве
    3 618
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 98634

    Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    0.75
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    4 096
    Со склада в Москве
    4 096
    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 101163

    Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л Шимшон Голд Уайт Голан Хайтс, 0.75 л
    5 0.75
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    3 204
    Со склада в Москве
    3 204
    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 87862

    Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л
    4 0.75
    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л
    3 232 2 262
    Со склада в Москве
    3 232 2 262
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 90275

    Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л
    4 0.75
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    3 743
    Со склада в Москве
    3 743
    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 92183

    Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
    0.75
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 479
    Со склада в Москве
    4 479
    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 91853

    Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар "Б" Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    4 0.75
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    4 790
    Со склада в Москве
    4 790
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 90464

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л
    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    4 210
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 89466

    Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 090 2 163
    Со склада в Москве
    3 090 2 163
    Со склада в Москве

    Код товара: 82998

    Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    3 342
    Со склада в Москве
    3 342
    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 86890

    La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л
    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л
    4 383
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 60227

    Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Рохо Класико Вермут, 0.75 л
    0.75
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    4 767
    Со склада в Москве
    4 767
    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 88936

    Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо DOC Аллегрини, 0.75 л
    10
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    3 467
    Со склада в Москве
    3 467
    Loza Lubvi Cabernet , 10 л
    Со склада в Москве
    10

    Код товара: 89878

    Loza Lubvi Cabernet , 10 л Лоза Любви Каберне , 10 л
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
    3 427
    Со склада в Москве
    3 427
    Со склада в Москве

    Код товара: 78849

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л
    0.75
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    3 204
    Со склада в Москве
    3 204
    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 100649

    Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л
    0.75
    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л
    3 705
    Со склада в Москве
    3 705
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 81793

    Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Видео: как хранить вино дома
Сомелье и бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов рассказывает, как хранить закрытые бутылки вина: вертикально или горизонтально, в холодильнике или платяном шкафу. И делится лайфхаками, как продлить жизнь открытой бутылке вина.
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Шесть виноделен из портфолио LUDING вошли в число лучших по версии гида 50 Best Tastes of Russia

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo 2019 0.75 л по цене 3 489 р. с оплатой наличными или банковской картой.