Вино
Вино De Koopman Chardonnay Stellenbosch WO Koopmanskloof 2017 0.75 л

Вино De Koopman Chardonnay Stellenbosch WO Koopmanskloof 2017 0.75 л

Name: Вино De Koopman Chardonnay Stellenbosch WO Koopmanskloof
Brand: Koopmanskloof
Price: 726 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.272727272727273 (11 reviews)

Де Купман Шардоне Стелленбош WO Купмансклуф

Код товара: 42486

-45% 201 дн TOP

2017

0.75 л.

Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: ЮАР
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Stellenbosch WO
Производитель
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Ананас Карамбола Лайм Желтое яблоко Цветы апельсинового дерева

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Бледный соломенный цвет. Легкий тропический аромат с нотами лайма и цветов апельсина. Отлично сбалансированный фруктовый вкус с концентрацией характерных сортовых оттенков и длительным послевкусием. Замечательное легкое вино.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам на основе рыбы, прежде всего налима, и цыпленка.

Вино De Koopman Chardonnay Stellenbosch WO Koopmanskloof 2017 0.75 л

+ 36

726 ₽ 1 320 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

726 ₽ 1 320 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

11 отзывов

Dirk Schmeetz

05.11.2019 на vivino

Good chardonnay, twist of butter and wood also little sweet.

Hans De Haas

05.11.2019 на vivino

Easy piecy

Miss May

05.11.2019 на vivino

Excellent

Appie

05.11.2019 на vivino

Lekker wijntje hoor, vol smaak en body

Christiane & Jan

05.11.2019 на vivino

Deze dieprode stevige wijn heeft een expressief aroma van rood fruit en specerijen. Fruitig en soepel in de mond, met peper- en koffietoetsen. Lekker bij wild schotels, bbq en kruidige stoof gerechten. Smakelijk & gezondheid.

Легенда

Хозяйство Koopmanskloof («Купмансклуф») расположено на юго-западе ЮАР в одном из самых знаменитых винодельческих регионов страны – Стелленбоше. Поместье раскинулось среди холмов Боттелари, которые стали центром сельскохозяйственного производства уже с приходом первых голландских переселенцев и где первые лозы винограда были высажены в начале 1700-х годов. Название Боттелари происходит от голландского слова ""bottelarij"" («кладовая»): эта местность с мягким средиземноморским климатом обеспечивала свежими продуктами новых жителей побережья Западного Кейпа и европейских моряков. Что касается старинного поместья Koopmanskloof, то его имя переводится как «Ущелье торговцев», оно названо в честь сообщества голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям-переселенцам, чем местные африканские купцы. Koopmanskloof уже больше ста лет принадлежит семье Смит. В 1895 году хозяйство возглавил Стиви Смит и управлял им до самой смерти в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. После кончины Стиви Смита хозяйство перешло в руки семейного объединения WS Smit, производственные и маркетинговые операции сегодня осуществляет входящая в него компания Koopmanskloof Wingerde Ltd.

Особенности производства

После мягкого прессования сусло сразу отделяют от мезги и отстаивают в течение одной ночи. Затем его снимают с осадка и подвергают 2-3-недельной алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +12°C – +14°C.

Терруар

Виноградники расположены рядом с холмами Боттелари, ряды лоз высажены в направлении запад-восток. Почвы: песчано-глинистые. Используется капельное орошение.

Теги