• Вино
  • Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л

Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л

Франция
Клиссон Мюскаде Севр э Мэн AOC Домен де ля Пепьер
Оценки покупателей
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73442
-45% 138 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Muscadet Sevre et Maine AOC
Производитель
Domaine de la Pepiere
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Температура подачи
12-14
Показать все свойства
Органолептика
Соломенно-желтый цвет с золотистым отливом. Яркий аромат наполнен роскошью оттенков печеной айвы, карамелизованных яблок и груш, меда и цитрусов. Исключительно богатый и чистый вкус с мягкой округлой кислотностью и прекрасным балансом.
Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere
Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л
2 378 4 323
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 378 4 323
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам типа жареной фуа-гра, к гребешкам, рыбным блюдам, например копченому лососю, выдержанным сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

1 отзыв

Ольга
на vivino

Вкус вина сочетает лёгкие нотки лимона, груши и лёгкой солёности. Оставляет приятное, насыщенное и кремовое послевкусие, с идеально сбалансированной кислотностью и долгим запоминающимся завершением.

Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 году, а название его происходит от слова pepie, что переводится как «жажда». Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью. Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все своё внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 года при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое. Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet. Более длительная выдержка стала визитной карточкой отдельных коммун, вина которых демонстрируют больший потенциал, нуждаются в более длительной выдержке на осадке и имеют узнаваемые терруарные особенности. Эти коммуны на данный момент проходят процедуру признания на государственном уровне, а некоторые, например Горж, уже одобрены INAO. Коммуна Моньер-Сен Фьякр будет признана в ближайшее время. Вина из этих коммунальных крю имеются в ассортименте Domaine de la Pepiere. Это совершенно особенные вина, уровень которых можно сравнить с уровнем Premier cru других регионов.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация продолжительностью от 1-го до 2-х месяцев с периодическим батонажем в чанах, расположенных в погребе. Выдержка на тонком осадке в течение не менее 2-х лет.

Терруар

Участок Clisson граничит с югом Sevre et Maine. Виноградники образуют островки на холмах, окаймленных лесом, на открытом и хорошо вентилируемом ландшафте. Почвы: гранитные недра покрытые гравием или глиной, смешанной с галькой.
Теги

Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л
3 892
В наличии
0.75
Мясо
Белое Франция
Tarani Chardonnay Reserve Comte Tolosan IGP Vinovalie, 0.75 л в Волгограде
Tarani Chardonnay Reserve Comte Tolosan IGP Vinovalie, 0.75 л
3 639
Со склада в Москве
4 0.75
Идеальный аперитив
Белое Франция
SIgnature de Loire La Riniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОС Joseph Verdier, 0.75 л в Волгограде
SIgnature de Loire La Riniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОС Joseph Verdier, 0.75 л
3 021
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
Белое Франция
Tresors de Loire Muscadet Sevre et Maine АОС Sur Lie Joseph Verdier, 0.75 л в Волгограде
Tresors de Loire Muscadet Sevre et Maine АОС Sur Lie Joseph Verdier, 0.75 л
3 054
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere, 0.75 л в Волгограде
Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere, 0.75 л
3 748
Нет в наличии
0.375
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л в Волгограде
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л
3 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Camille de Labrie Chardonnay Chateau Croix de Labrie, 0.75 л в Волгограде
Camille de Labrie Chardonnay Chateau Croix de Labrie, 0.75 л
3 578
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л в Волгограде
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л
4 975
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Tresors de Loire Muscadet Sevre et Maine АОС Sur Lie Joseph Verdier, 0.75 л
3 054
Нет в наличии
4 0.75
SIgnature de Loire La Riniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОС Joseph Verdier, 0.75 л в Волгограде
SIgnature de Loire La Riniere Muscadet Sevre et Maine Sur Lie АОС Joseph Verdier, 0.75 л
3 021
В наличии
3 021
0.75
Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine AOC, 0.75 л в Волгограде
Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine AOC, 0.75 л
3 747 2 998
Под заказ
3 747 2 998
4 0.375
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.375 л в Волгограде
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.375 л
3 861
В наличии
3 861
4 0.75
Camille de Labrie Chardonnay Chateau Croix de Labrie, 0.75 л
3 578
Нет в наличии
3 0.75
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л в Волгограде
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л
4 919
В наличии
4 919
4 0.75
Florian Mollet Sauvignon Blanc, 0.75 л в Волгограде
Florian Mollet Sauvignon Blanc, 0.75 л
3 366 2 693
Со склада в Москве
3 366 2 693
5 0.75
Florian Mollet Sauvignon Blanc Val de Loire IGP, 0.75 л в Волгограде
Florian Mollet Sauvignon Blanc Val de Loire IGP, 0.75 л
3 747 2 998
Под заказ
3 747 2 998
0.75
Macon-Villages AOC Albert Bichot, 0.75 л
3 570 2 856
Нет в наличии
0.75
Tarani Chardonnay Reserve Comte Tolosan IGP Vinovalie, 0.75 л в Волгограде
Tarani Chardonnay Reserve Comte Tolosan IGP Vinovalie, 0.75 л
3 639
Со склада в Москве
3 639
4 0.75
Merci Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere, 0.75 л
3 748
Нет в наличии
0.375
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л в Волгограде
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л
3 990
Под заказ
3 990
0.75
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л
4 975
Нет в наличии
0.75
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л
3 892
В наличии
3 892
0.75
Coteaux Bourguignons AOC Domaines Dominique Piron, 0.75 л в Волгограде
Coteaux Bourguignons AOC Domaines Dominique Piron, 0.75 л
4 990
Под заказ
4 990
Chateau De La Thebaudiere Muscadet De Sevre Et Maine AOC Sur Lie, 0.75 л
3 088
В наличии
3 088
4 0.75
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л в Волгограде
Ronan by Clinet Bordeaux AOC Blanc Chateau Clinet, 0.75 л
3 501
В наличии
3 501
4 0.75
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л
4 281
В наличии
4 281
3 0.75
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’Aurore, 0.75 л
3 672
Нет в наличии
5 0.375
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л в Волгограде
Chablis AОС Domaine Garnier & Fils, 0.375 л
3 908
В наличии
3 908
Спец. предложения