• Вино
  • Вино Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden 2021 0.75 л

Вино Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden 2021 0.75 л

Австрия
Классик Вельшрислинг Нидеростеррайх Штейншаден
Оценки покупателей
  • 0
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 78092
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Полусухое
Страна производителя
Австрия
Аппелласьон
Niederosterreich
Производитель
Steinschaden
Бренд / Серия
Сорт винограда
Вельшрислинг
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, лимона и травяными нюансами. Живой вкус отличается звенящей кислотностью, яркими фруктово-пряными тонами и аккордами полевых цветов в долгом искрящемся послевкусии.
Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden
Вино Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden 2021 0.75 л
2 952
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 952

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, легким овощным салатам, закускам из рыбы и морепродуктов, а также козьим и овечьим сырам.

Запеченный бри
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Сашими
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Бле де косс
Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Горячие бутерброды с докторской колбасой

Где купить в Волгограде?

4 отзыва

Николай
на vivino

Цвет — что-то среднее, вкус простой: цитрус, средняя кислотность и алкоголь.

Марта
на vivino

Аромат у вина легкий, с нотками цветов, трав, груши и цитрусов. Вкус более сложный, чем аромат, с отличной кислотностью и хорошим балансом. Освежающее, насыщенное и очень приятное.

Сергей
на vivino

Вино с кремовым вкусом и лёгкими нотками, напоминающими бургундское. Также присутствуют цветочные и солоноватые оттенки.

Катя
на vivino

Цвет насыщенный золотистый, а вкус удивительный: услышала мед и яркие цитрусовые нотки, аромат абрикоса.

Легенда

Австрийский регион Кампталь – богатый край контрастов: живописные террасы спускаются к реке Камп, тенистые леса переходят в залитые солнцем равнины, терруар отличается большим разнообразием почв. Здесь в 1950-х годах Годфрид Штайншаден заложил первый камень в фундамент будущего семейного бизнеса. Проявив дальновидность и не побоявшись пойти на риск, Годфрид выбрал революционный метод культивации лоз, который позволил значительно повысить качество урожая. Первые посадки были проведены в 1950 году, а в середине 1960-х годов Годфрид построил винодельню Steinschaden (Штайншаден). С 1990-х годов ей управляли сыновья Годфрида, Антон и Годфрид. Сегодня во главе Steinschaden стоят представители третьего поколения семьи, Карл и Годфрид Штайншаден. Они сохраняют не только высокие стандарты качества, заботу о земле и любовь к региону, переданные им от отцов, но и впечатляющие памятники традиционного виноделия Австрии, хранящиеся в историческом погребе хозяйства: деревянный винный пресс, изготовленный в 1564 году, и бочка объемом более 40 гектолитров. Все процессы на винограднике и на винодельне находятся под строгим контролем членов семьи Штайншаден – таков главный принцип хозяйства. В винах Steinschaden сочетаются традиции, инновации, бережный подход к земле и бесценный опыт предыдущих поколений виноделов.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Тщательный отбор по степени зрелости и здоровья ягод. Мацерация целых ягод в течение суток. Мягкое прессование с помощью горизонтальных пневматических прессов. Терморегулируемая алкогольная ферментация с использованием нативных дрожжей. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке с баттонажем. Розлив по бутылкам.

Терруар

Разнообразные почвы, в основном каменистые, лессовые, глинистые и гравийные.
Теги

Вино Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Полусухое

Спец. предложения