Вино Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Volpaia 0.75 л
Италия
Код товара:
103040
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
- Страна производителя
- Италия
- Регион
- Тоскана
- Субрегион
- Кьянти
- Аппелласьон
- Chianti Classico DOCG
- Производитель
- Castello di Volpaia
- Категория
- DOCG
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Санджовезе
Органолептика
Рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами. Яркий и выразительный аромат раскрывается оттенками кислой вишни, сливы, фиалки, щебня и табака. Деликатный хорошо структурированный вкус с мягкими танинами, освежающей кислотностью, нотками кожи, миндаля и ягод. Послевкусие с тонами спелых красных ягод и пряностей.
6 188 ₽
7 735 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
6 188 ₽
7 735 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, овощным закускам, выдержанным сырам.
Карпаччо из говядины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Вольпайя – деревенька находящаяся между городами Сиена и Флоренция, в самом сердце области Кьянти Классико. Castello di Volpaia (Кастелло ди Вольпайя) - это крепость, возвышающаяся над деревней, построенная в 11 веке и сохранившаяся до наших дней в прекрасном состоянии. Вольпайя — это еще и прославленное семейство, взявшее фамилию от названия деревни. Бенвенуто и Лоренсо Делла Вольпайя стали знаменитыми во времена Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов. Лоренсо Делла Вольпайя был другом Леонардо да Винчи. Их изобретения выставлены в музеях науки во Флоренции и Гринвиче, а также в планетарии Адлера в Чикаго и Палаццо Веккьо во Флоренции. Первый документ, свидетельствующий о возделывании лоз в Вольпае, датирован 1 апреля 1172 года, а 14 мая 1824 года Вольпая была в числе основателей консорциума по защите наименования Кьянти. Нынешние владельцы, семья Маскерони Сатианти, приобрели крепость и виноградники вокруг нее в 1967 году. В 1997 году Карло Маскерони стал первым президентом Консорциума вин Кьянти Классико, не являющимся уроженцем Тосканы (он был родом из Милана, а его жена - из Флоренции). Сегодня площадь имения семьи составляет 364 га, из которых 46,5 га - виноградники и 16 га оливковые рощи. Виноградники находятся на высоте от 400 до 650 метров над уровнем моря, все они сертифицированы для производства органических вин.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая, тщательный отбор лучших ягод, бережное дробление. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 26-30 °С в течение 14 дней с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. По завершении яблочно-молочного брожения, часть вина выдерживается в больших бочках из славонского дуба, часть — во французских барриках. Созревание длится 24 месяца. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще 3 месяца.
Терруар
Терруар
Песчаные почвы с большим содержанием известняка.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Volpaia 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Италия
11 990 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
12 490 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
7 990 ₽
Под заказ
0.375
Мясо
Красное
Италия
6 690 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Италия
13 990 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
13 990 ₽
Под заказ
13 990 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
