Код товара: 69931
Вино Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta 2018 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кьянти
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Castello della Paneretta
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Chianti Classico DOCG
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Замок Панеретта расположен в винодельческой зоне Chianti Classico, на западных склонах холмов в долине Эльзы. Изначально тут была сторожевая башня, имеющая важное значение в военном и торговом отношениях. Постепенно сторожевая башня стала прирастать новыми постройками и превратилась в конце концов в то, что ныне является Castello della Paneretta. Панеретта является одним из крупнейших имений площадью 309 гектаров, основную часть которой занимают леса. Первыми владельцами замка была семья Веттори, затем в 1577 году его получил Людовико Каппони в качестве приданого от брака с Маддаленой Веттори. Супруги полностью восстановили замок и поручили Бернардино Почетти, знаменитому художнику того времени, украсить его фресками. Для замка Панеретта это была эпоха художников и поэтов. Первый зарегистрированный случай производства вина датирован 1569 годом. В 1696 году Кассандра Каппони вышла замуж за маркиза Карло Риккарди Строцци, и имение принадлежало семье Строцци вплоть до 1984 года. Сейчас замок Панеретта и земли вокруг него принадлежат семье Альбизетти. Винодельческое хозяйство Castello della Paneretta (Кастелло делла Панеретта) выращивает только традиционные сорта винограда – санджовезе и канайоло. Настоящая гордость компании – очень старые виноградники со средней и высокой плотностью посадки, которые пережили плохие времена реконструкции виноградников Тосканы в 60-70-х годах. Таким образом, все новые лозы в имении происходят исключительно от местных автохтонных клонов, и полностью отражают характер терруара. Виноградники Castello della Paneretta поделены по типу почв на несколько основных участков: Terrine, Torre a Destra, Torre a Sinistra на мергелевых почвах, Ciliegio, Bossolo, Barbiano на слоях красных сланцевых аргиллитов, чередующихся с глинистыми и суглинистыми почвами, и Querciole, Poggio на известняковых почвах, богатых железом и алюминием. Эти различия находят выражение в разном характере вин Castello della Paneretta.
Особенности производстваСбор урожая вручную, отбор и сортировка. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация при температуре 25-27°С в течение 10-12 дней. Выдержка в больших бочках из французского дуба (50 и 30 гл) в течение 12 месяцев.
Потенциал хранения3-5 лет
ТерруарПочвы: почвы, сформированные в период Плиоцена (мергели, известняк, глина). Система формирования лозы: гюйо и кордон.
ОрганолептикаЯркий пурпурно-красный цвет. Чистый аромат с оттенками лесной малины, ежевики, брусники, вишни. Полный, гармоничный, сбалансированный вкус, бархатистые танины в долгом послевкусии.
ОрганолептикаЯркий пурпурно-красный цвет. Чистый аромат с оттенками лесной малины, ежевики, брусники, вишни. Полный, гармоничный, сбалансированный вкус, бархатистые танины в долгом послевкусии.
ЛегендаЗамок Панеретта расположен в винодельческой зоне Chianti Classico, на западных склонах холмов в долине Эльзы. Изначально тут была сторожевая башня, имеющая важное значение в военном и торговом отношениях. Постепенно сторожевая башня стала прирастать новыми постройками и превратилась в конце концов в то, что ныне является Castello della Paneretta. Панеретта является одним из крупнейших имений площадью 309 гектаров, основную часть которой занимают леса. Первыми владельцами замка была семья Веттори, затем в 1577 году его получил Людовико Каппони в качестве приданого от брака с Маддаленой Веттори. Супруги полностью восстановили замок и поручили Бернардино Почетти, знаменитому художнику того времени, украсить его фресками. Для замка Панеретта это была эпоха художников и поэтов. Первый зарегистрированный случай производства вина датирован 1569 годом. В 1696 году Кассандра Каппони вышла замуж за маркиза Карло Риккарди Строцци, и имение принадлежало семье Строцци вплоть до 1984 года. Сейчас замок Панеретта и земли вокруг него принадлежат семье Альбизетти. Винодельческое хозяйство Castello della Paneretta (Кастелло делла Панеретта) выращивает только традиционные сорта винограда – санджовезе и канайоло. Настоящая гордость компании – очень старые виноградники со средней и высокой плотностью посадки, которые пережили плохие времена реконструкции виноградников Тосканы в 60-70-х годах. Таким образом, все новые лозы в имении происходят исключительно от местных автохтонных клонов, и полностью отражают характер терруара. Виноградники Castello della Paneretta поделены по типу почв на несколько основных участков: Terrine, Torre a Destra, Torre a Sinistra на мергелевых почвах, Ciliegio, Bossolo, Barbiano на слоях красных сланцевых аргиллитов, чередующихся с глинистыми и суглинистыми почвами, и Querciole, Poggio на известняковых почвах, богатых железом и алюминием. Эти различия находят выражение в разном характере вин Castello della Paneretta.
Особенности производстваСбор урожая вручную, отбор и сортировка. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация при температуре 25-27°С в течение 10-12 дней. Выдержка в больших бочках из французского дуба (50 и 30 гл) в течение 12 месяцев.
ТерруарПочвы: почвы, сформированные в период Плиоцена (мергели, известняк, глина). Система формирования лозы: гюйо и кордон.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к холодным мясным закускам, таким как прошутто, спалла, панчетта, капиколло, основным блюдам на основе красного мяса и пернатой дичи, например бифштексу по-флорентийски (bistecca alla Fiorentina) или фаршированной перепелке с сыром пекорино.
Рекомендует«Сияющий рубиновый с оранжевыми бликами. Сладкая ванильная вишня в носе. Достаточно щедрый дуб и кислая вишня во вкусе. Довольно дерзкое и открытое, но баланс безупречный. Дженсис Робинсон.»
РейтингиВидеообзор эксперта
Сергей АнтоновСергей Антонов, сомелье, бренд-амбассадор LUDING: «Вина кьянти классико всегда чуть лучше, чуть выше, чем базовые вина Кьянти. Но в этом регионе также нужно обращать внимание на производителя. Например, Castello della Paneretta – это серьезное вино от бутиковой винодельни»
-
Castello della Paneretta
-
на
«Tour 3/28, solid»
MKMarcell Kustosна
«Blended with 10% Canaiolo that might give these interesting ashy and slightly petrol-like notes. Ruby-brick colour shows ageing, aromas of earth, mushroom and lots of red fruits. Well structured, clean and still fresh like a sour cherry. Sits long on the palate. 4»
IZIlya Zabegaevна
«Fresh flavor with red berries. Very drinkable. Refreshing cherry taste with mineral and fruity colors. Soft pleasant aftertaste »
WWillна
«Medium ruby color with pale rim aromas of sour cherry,herbs, minerals and a meaty quality. Medium tannins with high acidity very smooth and softens with food. »
RZRamon Zapataна
«Fantastic smooth Chianti. Enjoyed it during a BBQ and was a perfect pairing for the sausages, filet mignon a parmesan cheese with potato salad »
PPeterна
«A follow up to Castello di Meleto 1256, less power and intensity but very delicate and well balanced. Way above chianti average for vintage 2012, one of the best I have tasted though I avoid 12.»
RSRodrigo Sittaна
«Nice Chianti, 100% Sangiovese, 13% abv, woody and well balanced, harvest from 2006, cedar and toast aromas, ripe fruit, wood and leather on palate, long finish. RP 88, AG 88, WS 86 points.»
RLRich Lombardiна
«Nice body, BlackBerry and cherry with a good finish»
KKaitlinна
«mild fruit. Rustic»
CKChristiaan Ketelaarна
«A very different experience; fresh grass, leather and herbs, a very earthy and complex smell. On the palate well rounded with the acidity and tannins; yet it is thin body as expected.»
TThaboна
«The consistent degree of lightness of Italian wines has me blown away. Such an easy and yet complex drink, I can't see anyone saying that on a hit summer's day in South Africa, this would be heavy. There are over 1,400 identified grape varieties and thousands of unique wine regions, and Italy is really showing off to me right now»
HHHartley Hsuна
«Light cherry color. Raisin, red fruit, white pepper and tar on the nose. Medium bodied. Soft. Dried cherry, cayenne, Mangerine orange, leather, and hints of dried blueberry. Finish is expresso and pepper. It’s a complex wine for the money. It will be killer in 6 more years. »
DTDmitriy Tна
«Sweet tones, quite unusual for chianti and Sangiovese. Overall quite a distinguishable full body wine with a character. Rich texture of the wine should match lamb chops perfectly. Not very dry and lack of firm tannins that is a deficiency, not a major one though, for me»
NNebbioloNoirна
«Very good classic Chianti Classico, not your typical American market brand with Merlot or Cabernet, or God helps, Syrah. Only Sangiovese and a little Collorino. Nice accidity, ripe fruit and some herbs.»
SASergio Almeidaна
«The Castello della Paneretta Chianti Classico is a fantastic Chianti in a very good vintage. Imported by SaintMarche/Eataly has sold out quickly in this vintage due to its great value. Very sweet tannins and great redfruits with vivid acidity turn this chianti classico in a great gourmet red. Very good!!»
FMFrancisco Machadoна
«Light, slow alcohol drop, vanilla flavor, star anise, fox fur such as it seems to rest in the oak but it doesn't. Good for a hot day»
JSJosh Septimusна
«Outstanding, cost effective Chianti. Classic tart cherry and a hint of nice baking spice and earth. Smooth finish w a nice amount of acidity to balance the tannins. This is the kind of Chianti I love. Enjoyed with falafel. »
RARicardo Araújoна
«Interesting but this wine reminds me of my grandmothers house!... The aromas of old furniture it is something I have never experienced in wine. This is something different from the usual. Viscous (!), garnet color, low concentration. High tannins, loooooong finish with a wood aftertaste. Amazing wine experience!:-D »
FWFred Wuна
«Cherry and plum fruit, very pleasant Chianti that was perfecto with our arugula and cheese pasta tonight. »
LSLauran Stögerна
«Pleasant Chianti with the typical red fruit and smoky wood. Well-balanced. Lenteproeverij @deWijnGenoten»
СКСветлана Копытина«Легкое и гармоничное кьянти классико порадует ценителей. Это элегантное стильное вино, которое будет не стыдно подарить или угостить ими особых гостей. В него влюбляешься с первого глотка. Основной дуэт во вкусе — вишня и слива, к которым грамотно добавлена гвоздика, анис, малина. Ощущается привкус дуба с минеральными оттенками. Очень вкусно, а сам вкус постепенно разворачивается, открывая новые горизонты. Цена достаточно высокая для повседневного приема, но это вино того стоит. »
ФМФедор Матросов«Первый раз попробовал это кьянти во время переговоров между компаниями, но после этого взял себе домой. Изысканное итальянское вино со своей атмосферой и трогающим вкусом, отттенки которого переходят из одного в другой, как переливы. Пробовал и другие виды кьянти, но лучше этого пока не нашел. Во рту с ощутимыми танинами и ощутимой кислотностью. Оптимальный вариант для ужина в романтической обстановке или с друзьями. »
ДКДарина Красильникова«Изначально у нас в семье только мама пила кьянти, а для остальных он был слишком кислый. Что с нас тогда было брать, мы и маслины с братом в студенчестве не любили. Оказывается по-настоящему ценить и понимать хорошие вина учишься только с возрастом. Данное вино я пью только по особым случаям по этому, наверное, именно оно у меня и ассоциируется с праздником. То, что нужно для любого мероприятия. »
-
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
Код товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Нет в наличии0.75Код товара: 70051
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 лКод товара: 83728
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 91978
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
Нет в наличии0.75Код товара: 102723
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лSalvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л0.7510 337 ₽Со склада в Москве10 337 ₽Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽Со склада в Москве9 120 ₽В наличии0.75Код товара: 95322
Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 лНет в наличии0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
0.75Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л13 188 ₽Со склада в Москве13 188 ₽Со склада в Москве0.75Код товара: 93529
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 лGrand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л0.758 635 ₽Со склада в Москве8 635 ₽Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л10 737 ₽Со склада в Москве10 737 ₽Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Нет в наличии0.75Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
-
-
-
-
-
Код товара: 85552
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Villa Poggio Salvi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л0.759 120 ₽9 120 ₽Код товара: 103498
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
Код товара: 100436
Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 90918
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
La Cerbaiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14.5%
0.75Код товара: 100358
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine des Chanssaud -
Сорт винограда
гренаш, сира, мурведр -
Крепость
14%
0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
Код товара: 91978
Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Clos Mogador -
Сорт винограда
гренаш блан, макабео -
Крепость
13.5%
Код товара: 83728
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour-Martillac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Что стоит попробовать, чтобы разобраться в классических стилях Аппенинского полуострова
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta 2018 0.75 л по цене 5 414 р. с оплатой наличными или банковской картой.