Вино Chardonnay Vallee d'Aoste DOC Grosjean 2022 0.75 л

Первые упоминания о семье Грожан в Валле д'Аоста относятся к первой половине 1600-х годов, когда по указанию герцога Савойского некоторые семьи родом из Савойи и Бургундии были приглашены заселить долину после бойни, вызванной чумой 1630 года. На протяжении десятилетий они упорно работали, расширяя свои владения и покупая земли под виноградники. Таким образом, Грожан стали производить вино не только для себя, но и для продажи. Спустя несколько веков успешной деятельности, в конце 19 века семья Грожан пришла в упадок. После Второй мировой войны дедушка Дофин, сын сироты, начал возделывать земли, которыми владела его жена недалеко от Кретонского фермерского дома в Кварте. В 1968 году было выпущено первое вишневое вино, которое Дофин представил на выставке вин в Валле д'Аоста. Успех на выставке стимулировал его предпринимательский дух и заставил поверить, что можно жить за счет виноградарства. В последующие годы были постепенно заброшены другие культуры, а все внимание сосредоточено на виноградной лозе. Период 1980-х и 1990-х стал временем качественных изменений. Семья Грожан начинает структурировать себя как компанию, совершенствуя винные знания и агрономические методы. В 2000 году был построен новый погреб Grosjean. В 2011 году на виноградниках стали применяться органические методы. В 2018 году управление компанией переходит к третьему поколению семьи.

Сбор урожая в начале сентября. Ферментация с добавлением отборных дрожжей проходит в стальных чанах. Выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Виноград выращен в Quart и Jovençan. Виноградники расположены на рыхлых песчаных почвах на высоте 600-700 метров над уровнем моря.