Вино
Вино Chateau Potensac Medoc AOC 2015 0.75 л

Вино Chateau Potensac Medoc AOC 2015 0.75 л

Name: Вино Chateau Potensac Medoc AOC
Brand: Chateau Potensac
Price: 9497 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Шато Потенсак Медок AOC

Wine Enthusiast 90/100 2015

Код товара: 47669

Grand Cru

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2015

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Medoc AOC
Производитель: Chateau Potensac
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло Каберне совиньон Каберне фран
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2015
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18

Вкус и аромат

Красная слива Вишня Черная смородина Лемонграсс Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий рубиновый цвет. Классический букет раскрывается нотами черной смородины, красных фруктов, специй, лемонграсса, лаврового листа, кедра. Благородный вкус черных ягод, лакрицы, вишни, черного перца. Вино с плотным телом, округлыми структурными танинами и строгим табачно-минеральным послевкусием.

Вино Chateau Potensac Medoc AOC 2015 0.75 л

9 497 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 497 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного красного мяса, дичи, утки, стейку из тунца на гриле, грибным блюдам, выдержанным твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Паста с карамелизиованным луком-шалот

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

1 отзыв

Анна

01.07.2024 на vivino

Неплохое, но не моё. Резковатый вкус, много танинов, немного чернослива и лёгкая нотка резины.

Рейтинги

Wine Enthusiast 90/100 2015 Falstaff Magazin 94/100 2015 Tim Atkin 91/100 2015 Vinous Antonio Galloni 90/100 2015

Легенда

Chateau Potensac (Шато Потенсак) принадлежало одной семье с незапамятных времен и передавалось, в основном, по женской линии. Нынешний владелец, Жан-Юбер Делон, унаследовал имение от бабушки по отцовской линии Жоржетты Ликвар. Chateau Potensac расположено в северной части региона Медок, на возвышенности недалеко от реки. Виноградники площадью 84 га высажены на почвах, которые позволяют максимально раскрыть характерные особенности каждого сорта винограда и дают вину превосходный потенциал старения. В основном, это известняковые и глинистые почвы с большой долей гравия. Лозы каберне совиньон и каберне фран, высаженные на этих участках более 80 лет назад, дают урожай совершенно здорового и отлично вызревающего винограда и сейчас. Кроме названных сортов винограда, в имении выращивают также мерло, карменер и пти вердо. Вина Chateau Potensac идеальны для любителей «старой школы», это классические, благородные бордосские вина, которые нежелательно открывать ранее 5-7 лет выдержки в бутылке. Второе вино, выпускаемое Chateau Potensac - Chapelle de Potensac.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор и сортировка на винограднике и триажном столе. Деликатное дробление. Винификация в бетонных чанах, и емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.