Код товара: 83906
Вино Cacciata Chianti DOCG Riserva Castellani 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Castellani
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Chianti DOCG
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Бренд / Серия
Cacciata
-
Легенда
Компания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25°С в течение 15-18 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация. Выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев.
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета. Яркий аромат вишни, ежевики, черники, малины, какао, сладких пряностей. Гармоничный вкус красных ягод, специй сопровождается выразительной кислотностью, бархатными танинами и мягким сладковатым послевкусием.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино интенсивного рубинового цвета. Яркий аромат вишни, ежевики, черники, малины, какао, сладких пряностей. Гармоничный вкус красных ягод, специй сопровождается выразительной кислотностью, бархатными танинами и мягким сладковатым послевкусием.
ЛегендаКомпания Castellani (Кастеллани) была основана в Монтекальволи (Тоскана) в конце XIX века, когда опытный винодел Альфред решил начать разливать по бутылкам и продавать свое вино. В 1903 году сын Альфреда, Дуилио, вместе с братом Марио начинают расширение бизнеса. Ключевой виноградник Castellani находится в Санта-Лючии, там производят живое, и подходящее для выдержки красное вино. Его разливают в традиционные оплетенные бутылки fiasco, что вызывает неподдельный интерес в соседних странах. Впоследствии сын Дуилио, Джорджиано, превращает компанию в поистине крупномасштабный проект, а чуть позже к нему присоединяется брат Роберто, который помогает вывести вина на международный рынок. Одновременно с этим, Castellani присоединяет большой виноградник Poggio al Casone и расширяет винодельню Travalda в Санта-Лючии. Пережив ряд взлетов и падений, сегодня столетняя Castellani набирает силу и, с все возрастающим энтузиазмом, знакомит мир с винами одного из известнейших энологических регионов мира – Тосканы, под руководством своих незаменимых специалистов - энолога Сабино Руссо и агронома Карло Буррони. У Castellani более 200 га собственных виноградников, и на каждом крупном участке построена винодельня для немедленной обработки винограда, винификации и выдержки, без необходимости транспортировки.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Деликатное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 23-25°С в течение 15-18 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация. Двойная фильтрация. Выдержка в новых и старых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев.
ТерруарПесчаные, глинистые, известковые почвы. Возраст лоз – 15 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к мясным блюдам, приготовленным на барбекю, тушеным мясным субпродуктам, пасте болоньезе, мясному рулету, твердым сырам.
-
Castellani
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Cacciata Chianti DOCG Riserva Castellani 2019 0.75 л по цене 1 541 р. с оплатой наличными или банковской картой.