Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon
Вино - Viña J. Bouchon
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
TA 92/100 2016

Код товара: 72433

Чили

Вино Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л

БЛОК СЕРИАС КАРМЕНЕР МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2004 Винтаж доступен только под заказ 2005 Винтаж доступен только под заказ 2006 Винтаж доступен только под заказ 2007 Винтаж доступен только под заказ 2008 Винтаж доступен только под заказ 2009 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
1 461
Цена: 1 461
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Friendly

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
красное Чили
Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
1 406
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Россия
Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
1 098
Со склада в Москве
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Чили
Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
1 406
Со склада в Москве
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
1 200
Нет в наличии
5 0.75
Мясо
красное Испания
Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
BEST PRICE
1 214
Со склада в Москве
5 0.75
Мясо
красное Грузия
Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
1 188
Со склада в Москве
4 0.75
Мясо
красное Италия
Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
1 198
Нет в наличии
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале мая. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 8 дней. Выдержка 50% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 50 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Органолептика

    Глубокий карминовый цвет. Аромат пленяет россыпью оттенков темных ягод с акцентом на дикую ежевику и черную смородину, дополненные нотками черного перца и сафьяна. Округлый, слегка танинный вкус с хорошей структурой и длительным обволакивающим послевкусием.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №27, №28.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Глубокий карминовый цвет. Аромат пленяет россыпью оттенков темных ягод с акцентом на дикую ежевику и черную смородину, дополненные нотками черного перца и сафьяна. Округлый, слегка танинный вкус с хорошей структурой и длительным обволакивающим послевкусием.

    Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале мая. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 8 дней. Выдержка 50% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 50 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №27, №28.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, брускетте с рукколой, ростбифом и вялеными томатами, блюдам из дичи, например перепелкам с карамелизованными апельсинами, мясным стейкам. Хорошо сочетается с блюдами индийской и мексиканской кухонь.

  • Viña J. Bouchon
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 5 0.75
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    BEST PRICE
    1 214
    Со склада в Москве
    1 214
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 79213

    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л Темпранильо Риоха DOCa Кампо Вьехо, 0.75 л
    4 0.75
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    1 406
    Со склада в Москве
    1 406
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 84134

    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Каберне Совиньон Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    4 0.75
    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    1 200
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    4 0.75

    Код товара: 77885

    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Рислинг Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    4 0.75
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    1 406
    Со склада в Москве
    1 406
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 80498

    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Совиньон Блан Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    4 0.75
    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
    1 198
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    4 0.75

    Код товара: 70289

    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л Коллеционе Беатриче Примитиво Апулия IGT Кантине Пировано, 0.75 л
    5 0.75
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    1 188
    Со склада в Москве
    1 188
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 83765

    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л Табла Киндзмараули ЗГУ, 0.75 л
    0.75
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    1 098
    Со склада в Москве
    1 098
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 99250

    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л Хэй Бэй Пино Нуар Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Как выбирать вина для блюд из баранины?
Двойной мастер-класс по приготовлению мяса и правильному wine pairing от кулинарного блогера Ивана Рожновского и эксперта L-Wine Сергея Антонова
Guilty pleasures: сочетания вина и джанк-фуда
У нас всех есть слабые места. Если вы умудряетесь сочетать в себе изысканного ценителя вина и любителя куриных крылышек из ближайшего фаст-фуда – этот материал для вас
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Фото: как прошел эногастрономический поединок GastroStar Wars 2020

Подробнее
Купите вино Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л в Волгограде по выгодной цене: 1 461 р.. Производство: 7249, . Урожай: 2019 года.

Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л по цене 1 461 р. с оплатой наличными или банковской картой.