Саке Akashi-Tai Honjozo Tokubetsu 0.72 л

Компания Akashi Sake (Акаши Саке) - это семейная винокурня, которая производит саке премиум-класса уже более 130 лет. Сегодня искусство создания саке находится в руках тозди Кимио Ёнэдзава. Он считает своей миссией "производить саке с характером - радостное и щедрое". Главный принцип, которого придерживается мастер саке и его команда - уважение традиций. Поэтому для каждого напитка они тщательно выбирают определенный сорт риса и воду. Благодаря глубокому пониманию ремесла, Akashi Sake создают саке с уникальным характером.

Honjozo Tokubetsu — это саке с более легкой текстурой, в которое перед процедурой фильтрации мастер саке добавляет небольшое количество спирта. Этот метод позволяет получить чистый и пикантный вкус. Для изгтовления напитка используют рис гохьякумангоку, отшлифованный на 60%.