Игристое вино Abkhazskoe Zhemchuzhnoe Izabelnoe Chateau Abkhaz 0.75 л

Деятельность Шато Абхаз была начата в 2008 году с подготовки земельных участков под посадку виноградников и фруктовых садов интенсивного плодоношения. Именно этот шаг стал отправной точкой в создании высококачественных напитков. Виноградники и фруктовые сады площадью более 350 гектаров, расположенные вблизи Пицунды и Очамчыры, заложили основу производства тихих и игристых вин, чачи и кальвадосов, пива и лимонадов, минеральной воды и свежих фруктов. На заводах компании используется новейшее технологические оборудование ведущих европейских компаний. В производстве алкогольной продукции это известный итальянский бренд Ital Technologi, а в производстве пива и безалкогольных напитков – немецкие бренды Kaspar Shult и Krones. Преимущества Шато Абхаз – это собственные, исключительно натуральные компоненты, фрукты и чистейшая вода, добытая из артезианской скважины в бассейне реки Бзыбь. Шато Абхаз – предприятие полного производственного цикла. Сегодня в компании трудится более 180 человек, что является серьезным вкладом в развитие Республики Абхазия.

Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная алкогольная ферментация. Вторичная винификация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Остановка брожения при достижении требуемого уровня сахара. Холодная стабилизация. Розлив под давлением.