Vacheron Le Rose Domaine Vacheron
Вино - Domaine Vacheron
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
VAG (2017) 92/100

Код товара: 99736

Франция

Вино Vacheron Le Rose Domaine Vacheron 2022 0.75 л

ВАШРОН ЛЕ РОЗЕ ДОМЕН ВАШРОН
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ
8 834
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 8 834
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Непродолжительная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Без фильтрации.

    Органолептика

    Нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. В аромате доминируют фруктово-ягодные тона, с оттенками клубничного джема в легкой дымке ароматов луговых трав и цветов. Во вкусе легкое, свежее, с приятной сбалансированной кислотностью, наполненное фруктовыми тонами с нежнейшими карамельными нотками в утонченном послевкусии.

    Терруар

    Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 30-50 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремень, известняк, мергель.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. В аромате доминируют фруктово-ягодные тона, с оттенками клубничного джема в легкой дымке ароматов луговых трав и цветов. Во вкусе легкое, свежее, с приятной сбалансированной кислотностью, наполненное фруктовыми тонами с нежнейшими карамельными нотками в утонченном послевкусии.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Domaine Vacheron (Домен Вашрон) было основано в 1966 году братьями Дени Вашрон (Denis Vacheron) и Жан-Луи Вашрон (Jean-Louis Vacheron). В настоящее время компанию возглавляют их сыновья – кузены Жан-Доминик Вашрон (Jean-Dominique Vacheron), который совершенствовал свое мастерство в Шатонеф-дю-Пап и Жан-Лоран Вашрон (Jean-Laurent Vacheron), получивший азы производства вин у самого Обер де Вилена (Aubert de Villaine), одного из владельцев самого знаменитого бургундского виноградника Romanée-Conti. В 2005 году виноградники хозяйства, общей площадью 46 га, первыми в аппелласьоне были полностью переведены на биодинамический метод возделывания, получив сертификат BIODYVIN. С учетом принципов биодинамики, братьями Вашрон используются не только органические удобрения, но и выведенные культуры автохтонных дрожжей. Львиная доля виноградников Domaine Vacheron (42 га) находится самом сердце аппелласьона - в коммуне Сансер (всего насчитывают 14 коммун для производства белых, розовых и красных вин Sancerre AOC). Почвы, на которых произрастают виноградники Vacheron, являются удачным симбиозом известняковых, мергелевых и кремниевых пород, рождающих поистине Великие Вина.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Непродолжительная мацерация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Без фильтрации.

    Терруар

    Умеренный континентальный климат. Возраст лоз: 30-50 лет. Общая площадь виноградников: 45 га, 300-350 м над у.м. Применение методов по ограничению урожайности. Почвы: кремень, известняк, мергель.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, блюдам из мяса, брускеттам с паштетом из гусиной печени под сладко-кислым соусом из красных ягод, к блюдам японской кухни.

  • Domaine Vacheron
  • АН
    Александра Немирова

    «Все только и говорят про биодинамику, решила специально попробовать несколько таких вин. Этот «Вашрон» с ароматом свежих цитрусов и цветочного меда мне понравился больше всех. Порадовали минеральность и элегантная кислинка.»

    HH
    Han Hegge

     на 

    «Pinot Noir as Pinot Noir should be!»

    IG
    Isabella Gudgeon

     на 

    «very unique rose with an almost amber colour. very light and dry, with peach and apricot notes.»

    NC
    Namhee Cho

     на 

    «Great balance between sweet and dry»

    PG
    Planch G

     на 

    «Nice wine founded in Oslo»

    GJ
    Gerrit Jue

     на 

    «Perfect, aards en fruitig»

    KL
    Karina Leduc

     на 

    «The best rosé ever!»

    S
    Scorewine

     на 

    «This is a lovely Biodynamic SB from one of the more modern Sancerre producers. A lovely melange of modern and classic wine making. This wine has a pale green color, a lovely aroma of fresh grade, citrus, grapefruit, minerality most probably thanks to the chalk terroir, medium fresh body, lovely acidity, long mineral elegant finish. My score 88, drink to 2016 perhaps longer»

    D
    DF

     на 

    «Reliable biodynamic winery. This Sancerre has a subtle lemon and chamomile nose with vegetal hints. Grapefruit most prominent on the palate. Dry, acidic, with salty minerality. Elegant nicely balanced sancerre, very typical of the region. Vacheron produce some really good Pinot Noir, and some flagship wines such as the Les Romains white and Belle Dame red which are a significant step up in both quality and price.»

    EC
    Enjoy Clarity

     на 

    «A " biodynamic " wine that's hand harvested .... Tread lightly all ye that enter here - this is a wine that shares - but gives of itself reluctantly - and will gladly steal away your dreams ... A stunning garnet robe lays a savage trap for the unwary ... An inviting seductive bouquet reels you In like a seasoned mermaid. Once ensnared there is no glimpse of escape - a melancholy, solitary stroll down memory lane awaits the unsuspecting traveler .... Drink at your peril .....»

    AP
    Ambassador Petrolhead

     на 

    «Citrus, light floral notes and butter. From start to finish, but with nice minerals appearing on the palate. Perfectly paired with steamed Alaskan King Crab with Lemon Scented Extra Virgin Olive Oil. »

    SD
    Sam Denshchik

     на 

    «Beautiful biodynamic Sancerre! High acidity complemented with elegant grassiness of Sauvignon and noticeble hints of gooseberry.»

    B
    Bastien

     на 

    «Ah Vacheron !! Great Sancerre showing all the mineral of Sauvignon Blanc. Subtle, salty, lingering finish. So good with smoked salmon.»

    KB
    Kevin Baker

     на 

    «I really like this Sancerre. It's quite dry, but also fruity at the same time. Extremely light in colour. Great on its own or with seafood.»

    PA
    Peter Arijs

     на 

    «Tart apple, kiwi, mineral. Quiet rich with good acidity.»

    AP
    Alex Popescu

     на 

    «Very delicate in aromas body and core. Light and elegant but I prefer with more flavor.»

    HO
    Hans Ohnell

     на 

    «Typical sencerre, very typical sauv blanc! Extremly high ön acidity! Grass, cat pee and pear ön the nose. Taste is green.. With gooseberry and green Apples.»

    OO
    Olga Olgita

     на 

    «Incredibly smooth and velvety texture. Very composed wine, good minerality and lots of free notes. Slightly bitter, almost nettle aftertaste. Nose opens up in a bit with a floral notes.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: брускетта с бурратой и лисичками и шардоне
Сочетание нежного сыра и грибов на поджаренном багете
Рецепты: картофельный гратен и саваньен
Изысканное французское блюдо с нежным вкусом
Рецепты: яичница с черным трюфелем
Простой, но очень изысканный завтрак
Рецепты: яйца пашот с красной икрой
Нежная закуска или элегантный завтрак за пять минут
Туманы и дрозды: что означают названия сортов винограда
Рассказываем, как появились мерло, неббиоло, пино нуар и другие имена
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска

Большой новогодний розыгрыш LUDING: 90 подарков от топовых брендов

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Vacheron Le Rose Domaine Vacheron 2022 0.75 л по цене 8 834 р. с оплатой наличными или банковской картой.