• Вино
  • Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2021 0.75 л

Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2021 0.75 л
Франция

Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
RP 90-92/100
Код товара: 103457
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Роны
Субрегион
Кроз-Эрмитаж
Аппелласьон
Crozes-Hermitage AOС
Производитель
Ferraton Pere & Fils
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Ferraton
Сира
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
BiO
Biodynamic
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Яркий аромат с нотами мелких красных фруктов и черной смородины. Вкус округлый, с тонами вишни и малины, с благородными мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils
Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2021 0.75 л
5 538
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 538

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и дичи, а также острым сырам.

Булет д’авен
Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой
Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Волгограде?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Легенда

Хозяйство Ferraton Père & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.

Особенности производства

Отделение гребней и мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в цементных емкостях под действием природных дрожжей, медленная экстракция с помощью ремонтажа и пижажа. После мацерации и малолактической ферментации вино 6-8 месяцев выдерживается в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).

Терруар

Виноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 15 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 10-40 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Владимир Косенко

Владимир Косенко

Никогда не устану от этого вина. С него хочется начинать утро, им хочется завершать вечер. Один из лучших экземпляров Роны из всех, что я пробовал, сопровождение из выдержанных пикантных сыров просто обязательно!

Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: капоната и красное из Долины Роны
Попробуйте сицилийское блюдо!
Back to basics: зачем вино разбавляют водой?
Почему профессионалы не рекомендуют это делать и какие есть альтернативы, чтобы снизить градус
Рецепты: тушенный в вине кролик и гаме
Ароматное и изысканное блюдо к праздничному столу
Рецепты: чанахи в горшочке
Грузинская классика
Северная Рона: пять стилей вин, которые стоит попробовать
Самый строгий стиль сиры и роскошные вионье с отвесных берегов
Рейтинги и баллы
Всё, что нужно знать о винных рейтингах и системах оценки
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva

Больше, чем мороженое: 5 холодных десертов и вина к ним

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2021 0.75 л по цене 5 538 р. с оплатой наличными или банковской картой.