Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино - Domaine Taupenot-Merme
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
TA 96/100 2014

Код товара: 69102

Франция

Вино Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л

ШАРМ ШАМБЕРТЕН ГРАН КРЮ AOC ДОМЕН ТОПЕНО-МЕРМ
0.75л
2004 Винтаж доступен только под заказ
59 552
Цена: 59 552
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
76 788
Нет в наличии
WS 96/100 2011 0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
261 862
Со склада в Москве
WE 94/100 2013 0.75
Мясо
красное Франция
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
76 904
Нет в наличии
0.75
Мясо
красное Франция
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
60 875
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
52 955
Нет в наличии
0.75
Мясо
красное Франция
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
113 610
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
50 854
Нет в наличии
TA 0.75
Мясо
красное Франция
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
61 878
Нет в наличии
  • Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование. 5-8-дневная холодная мацерация при t +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках.

    Органолептика

    Прозрачный красно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат расставляет яркие ягодные акценты черной смородины, вишни, ежевики и малины, завуалированные нотами мускуса и анималистическими нюансами. Во вкусе мощное, выразительное, с мягкими округлыми танинами и хорошим уровнем кислотности.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,57 га. Почвы: глинистый мергель и галька. Средний возраст лоз: 37 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Прозрачный красно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат расставляет яркие ягодные акценты черной смородины, вишни, ежевики и малины, завуалированные нотами мускуса и анималистическими нюансами. Во вкусе мощное, выразительное, с мягкими округлыми танинами и хорошим уровнем кислотности.

    Легенда

    Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование. 5-8-дневная холодная мацерация при t +10°C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках.

    Терруар

    Площадь виноградника: 0,57 га. Почвы: глинистый мергель и галька. Средний возраст лоз: 37 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к основным блюдам из баранины, говяжьему бургиньону (bœuf bourguignon), мясным рагу, петуху в вине (coq au vin), паштетам из дичи, мощным зрелым сырам, кроме сыров с голубой плесенью.

  • Domaine Taupenot-Merme
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • TA 0.75
    Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л
    61 878
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    TA 0.75

    Код товара: 71693

    Clos des Lambrays AOC Domaine des Lambrays, 0.75 л Кло де Ламбрэ AOC Домен де Ламбрэ, 0.75 л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    216 211
    Со склада в Москве
    216 211
    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 73087

    Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
    Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    173 471
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 71964

    Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
    0.75
    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
    76 788
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 55799

    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
    Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
    65 845
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 53680

    Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л Шарм Шамбертен Гран Крю AOC Домен Топено-Мерм, 0.75 л
    0.75
    Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
    Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
    82 257
    Со склада в Москве
    82 257
    Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 69587

    Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
    Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л
    56 250
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 91850

    Le Petit Cheval Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Cheval Blanc, 0.75 л Ле Пти Шеваль Сент-Эмильон Гран Крю AOC Шато Шеваль Блан, 0.75 л
    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
    79 743
    Со склада в Москве
    79 743
    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 72945

    50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л 50 & 50 Тоскана IGT Авиньонези в подарочной упаковке, 1.5 л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л
    51 843
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 35326

    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
    330 634
    Со склада в Москве
    330 634
    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 73086

    Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    193 935
    Со склада в Москве
    193 935
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 73088

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    356 177
    Со склада в Москве
    356 177
    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 73084

    Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л
    1.5
    Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
    Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
    79 674
    Со склада в Москве
    79 674
    Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л
    Со склада в Москве
    1.5

    Код товара: 69090

    Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box), 1.5 л Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке, 1.5 л
    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л
    119 192
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 41310

    Les Forts De Latour Paulliac AOC Château Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур, 0.75 л
    0.75
    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
    50 854
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 71710

    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л
    0.75
    Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л
    113 610
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 53572

    Clos de La Roche Grand Cru AOC Aegerter (gift box), 0.75 л Кло де Ля Рош Гран Крю AOC Эжертер в подарочной упаковке, 0.75 л
    Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
    76 904
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 55804

    Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л
    Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
    Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
    261 862
    Со склада в Москве
    261 862
    Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 73516

    Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л
    0.75
    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
    52 955
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 54665

    Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л Кортон-Шарлемань Гран Крю АОС Домен Альбер Поннель в подарочной упаковке, 0.75 л
    0.75
    Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
    60 875
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 86523

    Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Шарм-Шамбертен Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Рецепты: блины с нутеллой и портвейн

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Charmes Chambertin Grand Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л по цене 59 552 р. с оплатой наличными или банковской картой.