Код товара: 52354
Вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2016 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шабли
-
Регион
Бургундия
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Garnier & Fils
-
Винтаж
2016
-
Аппелласьон
Chablis Grand Cru AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Легенда
Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.
Особенности производстваСбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в течение 4 месяцев при температуре +22°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 228 л (возраст бочек 3-6 лет) в контакте с дрожжевым осадком в течение 18 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.
ОрганолептикаВино чистого золотистого цвета. В аромате тона высохших на солнце камней и пудры из устричных раковин, миндального бисквита, боярышника и сирени. Обволакивающее во вкусе, маслянистое, с оттенками сочного грейпфрута, нектарина и свежей выпечки на основе сливочного масла. Долгое минеральное послевкусие.
ТерруарПочвы песчано-глинистые. Площадь виноградника 0,15 га. Плотность посадки 6000 лоз/га. Возраст лоз 45 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино чистого золотистого цвета. В аромате тона высохших на солнце камней и пудры из устричных раковин, миндального бисквита, боярышника и сирени. Обволакивающее во вкусе, маслянистое, с оттенками сочного грейпфрута, нектарина и свежей выпечки на основе сливочного масла. Долгое минеральное послевкусие.
ЛегендаDomaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.
Особенности производстваСбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации проходят в течение 4 месяцев при температуре +22°С. Выдержка проходит в дубовых бочках объемом 228 л (возраст бочек 3-6 лет) в контакте с дрожжевым осадком в течение 18 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.
ТерруарПочвы песчано-глинистые. Площадь виноградника 0,15 га. Плотность посадки 6000 лоз/га. Возраст лоз 45 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к гребешкам на гриле с пюре из фасоли, лобстерам приготовленным на пару, салатам с козьим сыром.
-
Domaine Garnier & Fils
-
HGHomero Garza
на
«Pale gold; nose presents with apricots then turns layers of damps rocks, slight hints of oak and closing citrus. It's body has an elegant volume, it's round and with presenting consistent fruit profile. Finishes with balancing minerality. Fabuloud Chablis !!»
AMAndrew Murchieна
«91-92/100 - the extra half star is for value (around $85 w/sale from memory). Great value for Chablis’s greatest Cru. Notes of crushed oyster shell, saline minerality, green apple, custard apple creaminess, notes of fresh baked almond croissant, cold butter, subtle oak and vanilla. Very energetic. Mouth-filling with vibrant fruit, crisp acidity and excellent length. For the money - great value and style. Cork 12.8%. Tandoori chicken, yoghurt raita and coconut rice. »
TBThomas Bна
«Yellow-green hue and crystal clear. Oozing citrusflower, lemon oil, dough and minerals. Incredibly pleasing and delectable. Wow! So aromatic, almost like perfume. One of the best bouquets I have experienced in a white wine. Fat and luscious mouthfeel, very concentrated. Plums, citrus, minerals, dough with a slight sweetness in the middle. Beatiful freshness and balance. Lots of extract, dry, but a fat long long aftertaste of citrus and minrals. Absolutely wonderful wine!! 96»
AArristotelesна
«Wow..... unlike any other GC Chablis I’ve had before. Beautiful display of terroir. Stoney, chalky, with lemonzeste and old goats cheese in the bouquet. After a while ripe pear and honey aswell. Softly oxidised which gives a bit of funk in the beginning but gets more balanced with time. Beautiful creamy texture, amazing lingering finish with again perfect harmony between acidity,terroir and oak. Oranges and salted caramel. Still has little potential but in its prime I guess. What an absolute winner!»
LMLaura Myersна
«Lovely minerality. Full bodied mouth feel. Good balance; lovely and slightly sharp initially and then slowly opens out. »
JSJan-Olof Steenна
«The Chablis way ! Balanced and fantastic. Young »
MRMatt Rhys-Evansна
«‘Best grand cru in chablis’»
BSBernhard Schmidна
«Mirabelles, Vanilla, may be less minerality than some competitors, but very rich and long lasting »
BDBerna Demirayна
«A fantastic white, smooth, balanced, green fruit»
FJFraser Jamiesonна
«This is a vast improvement on the last bottle. Much more refinement and poise this time. Far more 'typical' chablis with an amazing minerality and drive. As the bottle developed the wine kicked into gear gaining in power, depth and complexity. The Les Clos power coming to the fore. Really good.»
SGJSylvester Gbewonyo Jr.на
«Pale yellow gold colour. On the nose apples, marzipan, saline and minerals. On the palate light plus bodied with bright acidity and a long citrus finish.»
TMTim Murrayна
«Straw color, hints of barnyard and grapefruit on the nose. Citrus lemon and crabapple with an acidity that hangs after swallow. Very nice Chablis. »
JGJohan Göranssonна
«Amazing wine. Had turbot, worked perfectly. Served at 5 degrees C.»
RRRahul Ranaна
«Buttery with lots of fruit notes. Not dry enough for my liking. However, full of lovely flavours.»
JTJill Tна
«Wow! Glycerine, extremely fruity, with Lots of vanilla... love It!»
SDPSussanna du Plessisна
«Excellent Chardonnay, one of the best so far.»
CDChristian DiNelloна
«A sexy, toasty, yet fresh white burg. Round texture with a beam of acidity shredding through the center. Golden apples mingle with hazelnuts and a saline minerality, but showing signs of a few years in bottle. Delicious.»
AAlysaAnnна
«NS class, only rating to remember it as I would never buy for $75!»
HHHans Herrна
«Repeat tasting with similar impressions. Great value for a Les Clos. 4.2»
MVMarcelo Victoriaна
«Good. Nothing wowing»
МЖМатвей Желябин«Вино для ценителей хорошего вкуса в прямом и переносном смысле этого слова) Классическое французское шардоне, изготовленное в соответствии с многовековыми традициями. На моем счету две таких бутылки и приятные впечатления от дегустации.»
ДСДиана Смойлова«Элегантное вино с хорошей структурой. Великолепные оттенки в аромате: пьянящая сирень с миндальным бисквитом и сливочными тонами совмещена с соленой минеральностью, древесными нотками и цитрусами. Достойное вино к любому столу»
МАМарат Азимов«Достойный представитель своего вида. Французские вина имеют свой исключительный "характер", среди всего множества именно данный вариант пришелся к сердцу ближе всего. Его прекрасный вкус сочного грейпфрута и нектарина идеально гармонирует как с морепродуктами, так и с классической сырной тарелкой. Лучший вариант в качестве презента для близкого или ценителя, рекомендую!»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Волгограде можно купить вино Les Clos Chablis Grand Cru AOC Domaine Garnier & Fils 2016 0.75 л по цене 3 372 р. с оплатой наличными или банковской картой.